5只新鮮雞爪
2片姜。
大蒜2瓣
洋蔥1相克食物
醬油3茶匙
八角形2瓣
十三香1g
有穗衣
紅辣椒1
食譜做法:
1.雞爪處理好放入開水中去腥！
2.拿出水來用！
3.鍋裏放油，放入蔥姜蒜沫至香！放十三香！大豆
4.加水加鹽，加入紅辣椒絲，做成湯。
5.在高壓鍋裏壓20分鐘。
6.20分鐘後放入炒鍋收汁，再取出。