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魚丸肉羹酸辣湯經典做法?

材料

雞蛋?四根胡蘿蔔?1,黑木耳?六、竹筍?1,魚丸肉羹?半斤,蔥花?適量,幹香菇?六、酸辣湯包?1包,太白?適量,鹽少許,糖適量,香油?壹點點,白胡椒?壹點,黑醋?大約第三瓶。

工作方法

1,約1000c.c .水燒開,包好胡蘿蔔絲,竹筍絲,黑木耳絲,酸辣湯。

2.滾約5分鐘後,加入魚丸和肉羹,調味,再打入蛋花。最後用白粉勾芡,滴幾滴香油,加少許白胡椒和蔥花。完成!