吃辣椒可以強健肌肉。美國南卡羅來納大學的研究人員認為，辣椒中的姜黃素可以幫助肌肉在大量運動後恢復正常。因此，妳可以在做大量運動之前吃壹些辣椒。如果妳不習慣辛辣的食物，妳可以試著把辣椒和面包混合在壹起。
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吃辣椒的註意事項
辣椒素過量會嚴重刺激胃腸黏膜，使其高度充血，加速蠕動，引起胃痛、腹痛、腹瀉、肛門灼傷刺痛，誘發胃腸疾病，促進痔瘡出血。患有食管炎、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡的人應少吃或避免吃辣椒。
辣椒性味辛、熱，眼睛灼痛、牙痛、咽喉腫痛、咯血癤子等火熱病，或陰虛火旺的高血壓、肺結核等，也要慎食。
人民網-吃辣椒有四大好處！誰最好少吃辣椒？