酸湯是滿族傳統食品，清香微酸，爽滑爽口，吃起來很開胃。如果配上壹碗雞蛋醬，味道就更鮮美了。
2.殺豬菜
東北經常吃的壹種燉菜，也是東北最有名的特色美食。新鮮的血腸和豬肉，加上正宗的東北酸菜，煮起來更香。
3.蠶，蛹，蛾和神仙
對於有些人來說，這是壹種很有挑戰性的食物，不知道怎麽吃。柞蠶蛾產生種子，種子變成蠶，蠶結繭變成蛹。新換的蛹叫“神仙”，蛹變成“飛蛾”，所以這道菜叫“四世同堂”，營養價值豐富，香味濃郁，風味獨特。