杏鮑菇1
腐乳1.5元
發酵牛奶1湯匙
2湯匙冷開水
1幹辣椒
適量的糖
味精
雞精適量
壹點油
腐乳杏鮑菇怎麽做？
杏鮑菇洗凈，切成段，然後從中間切開，這樣可以快速蒸熟。放入蒸鍋，大火燒開後蒸8分鐘，取出倒掉水分，放涼。
將腐乳、腐乳、涼開水、糖、味精、雞精放入小碗中攪拌均勻。
切幹辣椒，熱油，炸辣椒油。
冷的杏鮑菇用手撕成小條。
將發酵奶和辣椒油混合，均勻澆在撕好的杏鮑菇上。可以裝飾壹些香菜，但是今天家裏沒有的話就省略了。