幹貽貝
貽貝蛋白質含量極高,有“海中之蛋”的美譽。貽貝富含必需脂肪酸,可以保養皮膚,降低膽固醇。中醫認為,貽貝能補益肝腎,益精血,能治療各種體虛。
香菇木耳湯
材料:淡菜30g,香菇15g,黑木耳10g,鹽適量,雞精少許,水適量。做法:1,香菇(去蒂)泡發洗凈,木耳泡發洗凈,去蒂,淡菜泡發洗凈。2.將香菇、淡菜放入鍋中,加入適量的水,用武火煮半小時,再加入木耳,煮10分鐘調味。
海參
海參擅長滋陰補血。它富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素,膽固醇含量幾乎為零。經常吃海參的女性,不僅能美容養顏,抗衰老,還能增強免疫力。海參還有消除疲勞、治療陽痿、腎虛、神經衰弱、幫助清除體內過多的自由基、調節女性內分泌、延緩更年期等功效。