①註重 講究菜肴豐盛,註重飯菜質量。
②口味 壹般口味不喜太鹹,愛甜、辣味。
③主食 壹般以面食為主食,偏愛吃甜點心。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、蛋類等;蔬菜喜歡番茄、黃瓜、豌豆、洋蔥、茄子、卷心菜、土豆等;調料愛用橄欖、檸檬、丁香、豆蔻、桂花、芫荽、生姜、郁金粉等。
⑤制法 對煎、炸、烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、炒烙炸、清燉牛肉、番茄牛肉片、手抓羊肉、香酥鴨子、清燉雞加元蔥、炸雞肉串、油蓋燒茄子、玉米全燴、朱砂炒蠶豆、烤肉等風味菜肴。
⑧水酒 壹般喜歡飲用果汁、可口可樂、礦泉水及涼開水,每餐必喝酸牛奶及濃咖啡。