方法:
1，草魚切塊待用；
2.白蘿蔔切絲，大蒜、芹菜切絲備用；
3.鍋中茶油燒開，倒入切好的魚塊，在魚塊上撒鹽；
4.將魚塊兩面煎至金黃色；
5.在炸魚面上倒點醬油，攪拌均勻。加入白蘿蔔絲，在白蘿蔔絲上撒鹽。
3.將蘿蔔絲和魚翻炒壹會兒，然後加水煮壹會兒，加入芹菜和大蒜，煮之前加入雞精和辣椒油。