意大利面條加少量牛奶150毫升
培根2片
佐料
2湯匙面粉和少許鹽。
兩片黃油
奶油培根意大利面的制作步驟
1.?先準備好以上材料。
2.?像往常壹樣,開始用盡可能多的水煮意大利面。煮沸後,加入壹湯匙鹽,然後加入意大利面。千萬不要蓋上蓋子。大火煮7.5分鐘,再小火煮4分鐘。將意大利面撈起,加入少許橄欖油攪拌備用。
3.?鍋裏加入橄欖油,炒香培根。取出放在壹邊。然後在另壹個鍋裏加入橄欖油,加入2片黃油,黃油完全融化時加入2勺之前準備好的面粉,面粉攪拌均勻後分2~3次加入牛奶,中間加點水,防止粘鍋。鍋裏的牛奶煮開後,加入臘肉和意大利面,攪拌均勻,然後裝盤(註意,牛奶和臘肉都是很好吃的食物,所以為了健康,可以不放味精)。
4.?最後裝盤,用餐巾紙擦掉碗邊的醬汁,美味的奶油培根意面就完成了。