材料
黃豆100克,水3斤,內脂3克
做法
1.黃豆100克,水3斤,內脂3克。黃豆泡發壹天或者壹晚上。
2.泡發的黃豆放入攪拌機分次加水1250克打成豆槳。
3.鍋中放入250克冷水,豆槳倒入鍋中加熱至開(先放入冷水可以不糊鍋底)。
4.準備內脂3克,加入壹點溫水融化(這壹步在豆漿做好之前就完成)。
5.豆漿煮好後,直接沖入裝著內脂溶液的容器內,不用攪拌,等四五分鐘,豆漿就凝固了。