辣烏賊幼體的方法:
配料:墨魚、紅椒、洋蔥、青椒、香茅、香菜、檸檬汁、泰式雞汁、魚露、糖、鹽、胡椒。
步驟:
1.將烏賊幼體焯壹下備用；
2.將洋蔥塊、紅椒段、香茅翻炒至香，加入墨魚子壹起翻炒，用檸檬汁、泰式雞汁、魚露、糖、鹽、胡椒粉調味；
3.最後放入青椒塊，翻炒均勻，裝盤，撈出香萊。