準備材料:
午餐肉，海苔絲，雞蛋，青紅椒，芝麻，蒜，米飯。
生產步驟:
1將兩個雞蛋打散，放入鍋中煎熟，將午餐肉切成丁，煎至金黃色，盛出待用。
將青紅椒圈、蒜末和白芝麻放入2個碗中，淋上熱油，加入2茶匙生抽、1茶匙蠔油和1茶匙糖攪拌均勻。
3準備好米飯，把午餐肉、雞蛋、海苔絲放在上面，淋上醬汁，拌勻。
1，見。琺瑯是無機物，表面有玻璃狀的冷光，看起來比較硬，而假琺瑯是有機物，質地比較軟，表面有油膩和塑性的感覺，容易刮花。2、刀刮。涼的搪瓷鍋不容易刮花，假的容易刮花。3.熱針灸。將針尖燒紅，刺進涼搪瓷鍋表面真的不會留下任何痕跡，假的卻有。4、很燙。可以用點燃的煙頭燙壹下表面，效果和熱針灸壹樣。