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怎麽做酸菜和毛豆炒肉絲?

佐料

青菜邊

1很多

綠色大豆

500克

佐料

適量的

適量的

辣椒

1

韭菜絲

壹點

泡菜花炒豆絲

1.將蔬菜的老邊洗凈,切成小塊。

2.多撒壹點鹽,抓勻,放冰箱腌制1天。

準備毛豆米飯和紅辣椒

4.將腌制好的花菜中的鹽水擠出,保留花菜,倒出鹽水。

5.油煎蔥

倒入毛豆米飯

7.翻炒後加入1小勺鹽。

8.倒入適量的水,蓋上鍋蓋煮。

9.倒入油,翻炒出香噴噴的紅辣椒。

10.倒入泡菜

11.攪拌均勻。

12.倒入炒好的大豆米飯。

13.攪拌均勻,撒點味精,關火。

14.放在大碗裏就行了,飯絕對爽口。

技巧

1,腌制時間不容易太長,最多1~2天,然後腌制,然後油炸也可以。

2、下壹餐雖然好吃,但畢竟鹽量大,不要壹下子多吃。