方法/步驟:
燒熱鍋，倒入精煉油，油快熱的時候加鹽。
油燒開後，將魚切片，放入鍋中煎。
煎到有點黃，然後把魚翻過來繼續煎。
炒到有點黃，然後均勻撒上白醋，再加水燒開。
水燒開後，將蘿蔔切塊，姜和小紅椒切碎，依次放入鍋中。
也可以加點糖調味，根據個人口味。
煮的時間要長，這樣蘿蔔才會軟，魚的味道和各種調料都會煮出來。當湯變得又濃又亮的白色時，就說明差不多做好了。加入壹勺豬油和少許香蔥提味，稍等片刻即可食用。
多容易啊，晶瑩剔透的蘿蔔，鮮嫩多汁的魚肉，亮白的湯。趕緊嘗嘗美味又營養的魚煮蘿蔔湯吧。