材料:豬肉200克，去皮生菜，姜，蒜，3-4個辣椒。
練習:
1，辣椒切塊，姜蒜切片。
2.將生菜切成菱形片。翻過來再剪。
3.接下來，切肉。把肉的肥瘦部分分開，瘦肉切片。也切脂肪。
4、所有材料準備好，開始炒。
5、先將底油放入鍋中加熱，關小火，倒入肥油進行煉制。
6.肥肉變半透明後，將姜片、蒜片倒入火中炒香，再將瘦肉倒入翻炒。
7.瘦肉變色時，倒入萵筍片和辣椒，翻炒壹分鐘左右，加入壹勺精鹽，泡勻，撒上少量料酒和生抽(老抽)，翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或香精，再淋上壹些香油。如果喜歡吃辣的，炒的時候也可以加入幹辣椒粉。
生菜炒肉:先肉還是先生菜？
生菜炒肉是家常菜譜，主要原料是生菜和豬肉。工藝為油炸，制作簡單；
萵筍炒肉原料:萵筍、豬肉。
生菜炒肉配料:姜和胡椒
萵筍炒肉的調料:鹽、醬油、雞精、油。
生菜炒肉；
1.生菜洗凈切片，肉切片備用。用鹽腌制生菜2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。腌制後沖洗幹凈，瀝幹水分備用。
2、鍋內油熱，放姜片，將肉片倒入大火翻炒變白；
3、加點料酒，少點醬油繼續翻炒1分鐘；
4.倒入生菜，加入壹些小幹辣椒，加鹽，翻炒2分鐘；
5、然後在鍋裏加點雞精，是不是很簡單？
技巧
1，生菜加鹽2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。
2、生菜怕鹽，鹽要少放才好吃。
健康飲食:
川菜生菜肉片怎麽做？
生菜炒肉是家常菜譜，主要原料是生菜和豬肉。工藝為油炸，制作簡單；萵筍炒肉原料:萵筍、豬肉萵筍炒肉配料:姜、辣椒萵筍炒肉調料:鹽、醬油、雞精、油萵筍炒肉做法:1、萵筍洗凈切片，肉切片待用，萵筍用鹽腌制2至3分鐘，使萵筍吃起來更脆，腌制後沖洗幹凈，瀝幹待用；2、鍋內油熱，放姜片，將肉片倒入火中翻炒變白；3、加點料酒，少點醬油繼續翻炒1分鐘；4.倒入生菜，加入壹些小幹辣椒，加鹽，翻炒2分鐘；5、然後在鍋裏加點雞精，是不是很簡單？
小貼士1、生菜加鹽2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。2、生菜怕鹽，鹽要少放才好吃。
吃得健康:萵筍含鉀量高，有利於利尿，減輕心房壓力，對高血壓、心臟病患者極為有益。它含有少量的碘，對人的基礎代謝、身心發育甚至情緒調節都有很大的影響。
所以生菜有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，有助於睡眠。不同於壹般的蔬菜，它含有豐富的氟，可以參與牙齒和骨骼的生長。
能改善消化系統和肝功能。* * *消化液的分泌促進食欲，有助於抵抗風濕性疾病和痛風。
食物禁忌:1、生菜不宜與蜂蜜同食。2.生菜中的壹種物質對視神經有* *作用。據古書記載，多吃萵苣會使人眼睛糊。如果他們停止進食幾天，他們可以自己恢復。所以視力弱的人不宜多吃，有眼疾尤其是夜盲癥的人也應少吃。
生菜炒肉怎麽做？
材料:生菜、肉、鹽、料酒、醬油、姜、雞精、幹辣椒。生菜洗凈切片，肉切片備用。用鹽腌制生菜2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。酸洗後沖洗幹凈，瀝幹備用。2、鍋內油熱，放姜片，將肉片倒入火中煸炒至發白。3、加點料酒，少點醬油繼續翻炒1分鐘。4.倒入生菜，加入壹些小幹辣椒，加鹽，翻炒2分鐘。5、顯示全部
材料
生菜、肉、鹽、料酒、醬油、姜、雞精、幹辣椒
工作方法
1，生菜洗凈切片，肉也切片備用。用鹽腌制生菜2到3分鐘，讓生菜吃起來更脆。酸洗後沖洗幹凈，瀝幹備用。
2、鍋內油熱，放姜片，將肉片倒入火中煸炒至發白。
3、加點料酒，少點醬油繼續翻炒1分鐘。
4.倒入生菜，加入壹些小幹辣椒，加鹽，翻炒2分鐘。
5、然後加點雞精起鍋，是不是很簡單！
生菜炒肉怎麽做？
說起來很清爽——生菜炒肉。有些人吵著要肉...才過了幾天。真是食肉動物，等壹下...多滴是哈~ ~
材料
生菜、帶皮五花肉、醬油、油、剁椒、鹽、雞精。
工作方法
65438+
技巧
生菜片用鹽腌起來很脆。不要在鍋裏煎太久。軟了就不好吃了~
材料
肉片、姜、蒜末、生菜、冬筍、啤酒、雞湯、糖、鹽、白胡椒粉、香油。
工作方法
1，肉片加鹽、酒、澱粉碼味、油，取出；2.將姜片和蒜末放入熱鍋中用油煸炒，將生菜和冬筍煸炒；加入肉片和啤酒，加入少許雞湯，加入糖、鹽和白胡椒粉，炒至幹，加入香油。
生菜先炒還是肉先炒？
生菜炒肉
材料:豬肉200克，去皮生菜，姜，蒜，3-4個辣椒。做法:1，辣椒切丁，姜蒜切片。2.將生菜切成菱形片。翻過來再剪。3.接下來，切肉。把肉的肥瘦部分分開，瘦肉切片。也切脂肪。4、所有材料準備好，開始炒。5、先將底油放入鍋中加熱，關小火，倒入肥油進行煉制。6.肥肉變半透明後，將姜片、蒜片倒入火中炒香，再將瘦肉倒入翻炒。7.瘦肉變色時，倒入萵筍片和辣椒，翻炒壹分鐘左右，加入壹勺精鹽，泡好，再撒少量料酒和生抽(老抽)，翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或香精，再淋點香油。如果喜歡吃辣的，炒的時候也可以加入幹辣椒粉。方法二:食材:瘦豬肉、生菜、木耳、腌姜、炒紅辣椒、蔥、蒜。方法:1。瘦肉用澱粉和蛋清切片，略腌，生菜切片，木耳水煮，姜切片，紅椒切段2，炒鍋加熱至七成，肉片3，炒鍋加熱至七成。