2.傳說有壹天，寒風席卷貴溪縣城，北風呼嘯，街道壹片蕭瑟。突然，遠處出現了壹個瘸腿的乞丐。他蹣跚而行。不久，乞丐來到龍興普作坊外，乞討棲身之所。
3.店家薛應龍見天色漸暗。在他面前，乞丐的衣服不保暖，瘸腿化膿，行走不便。他不僅以禮相待，還讓服務員準備飯菜，拿出幹凈衣服換上乞丐服。飯後，薛應龍讓服務員收拾，讓瘸腿乞丐在車間案板上過夜。第二天，薛應龍和夥計們早早起床，來到車間。但是老乞丐已經漂走了。房子裏壹切正常，但老乞丐不知道該去哪裏。薛應龍覺得奇怪。突然，他發現房間裏香氣撲鼻，沁人心脾，百思不得其解。店員循著香氣，驚訝地發現案板上有個人的影印本，還有香料和秘方。突然，他想起來他聽說過八仙的鐵拐李最近在龍虎山旅遊，突然意識到“昨晚來住宿的瘸腿乞丐是仙女鐵拐李”！
4.果然，乞丐睡覺的案板上做出來的加了香料的燈芯餅，不僅潔白晶瑩，而且香噴噴，好吃極了。薛應龍大驚失色，向天跪拜。他非常感激，立即請人畫出“鐵拐李”的形象，並把它印在用燈芯蛋糕包著的紙上。從此，“龍興鋪”制作的燈芯餅名揚天下，香氣四溢。所以“龍興鋪”從壹個名不見經傳的作坊變成了知名的糕點店。