營養分析:長時間煮毛豆。毛豆富含鐵,孕婦容易吸收,預防骨質疏松。含有豐富的植物蛋清、多種有益礦物質、維生素和膳食纖維,對孕婦身體恢復非常有益。
第二餐:晚餐食譜——炒娃娃菜+粉絲炒肉末+番茄雞蛋湯
營養分析:寶寶菜富含膳食纖維,可以幫助產後媽媽促進消化,預防便秘。寶寶菜還可以提高產後媽媽的免疫力。而且娃娃菜富含鉀和鈣,可以防止產後媽媽缺鈣。
第三頓:午餐食譜——燉雞爪+炒豆幹+紅燒魚。
營養分析:現代醫學證明,豆制品不僅具有增加營養、幫助消化、增進食欲的作用,而且對牙齒和骨骼的生長發育也相當有益。它們可以增加造血功能中血液中鐵的含量,對母體礦物質的吸收非常有幫助。
第四餐:晚餐食譜——炒豌豆+甜椒炒雞蛋。
營養分析:第二個月吃豌豆可以增加奶量,增強人體的新陳代謝,提高產後媽媽的免疫力。
第五餐:午餐食譜水煮毛豆+炒雞蛋+炒土豆絲+櫻桃番茄雞蛋羹。
營養分析:雞蛋幹具有雞蛋的香味,口感細膩爽滑,營養價值高,富含人體所需的微量營養素。
第六餐:早餐食譜——壹杯溫牛奶+壹個煮玉米+壹個煮雞蛋+銀耳蓮子粥+燉木瓜
營養分析:蓮子能保證人體靜脈血氣運行順暢,其中的棉糖成分對產後滋補有很好的作用。蓮子還可以治療產後惡露不盡、脾虛泄瀉、消化不良、失眠多夢等。產後只要不過量,適當吃些蓮子是有益的,所以壹般和滋陰潤肺的銀耳、補氣養血的紅棗壹起煮。
第七餐:晚餐食譜——炸雞翅+炒茭白+胡蘿蔔燉牛肉
營養分析:茭白可以緩解產後水腫的癥狀,同時可以止渴、利尿、補虛、強身。
第八餐:早餐食譜——鮮肉餃子+溫牛奶+幹果+橘子、木瓜。
第九餐:晚餐食譜——糖醋排骨(少糖、醋、鹽)+燉蓮藕片+煮雞蛋面
營養分析:熟蓮藕味甘、性溫,能健脾開胃、益血養心,故能滋補五臟、助消化、止渴生肌。