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子曰的素食牛奶湯是什麽?

有些媽媽不愛吃葷菜,但產後為了給寶寶充足的營養和奶水,必須喝很多湯,有些湯很油膩。其實不喝油膩的湯,給媽媽充足的奶水也是可以的。今天給新媽媽們推薦幾款素食奶湯。那麽產後奶的素湯有哪些呢?

1

絲瓜雞蛋湯

材料:絲瓜壹個,雞蛋壹個。適量的鹽。

做法:將雞蛋煎熟備用。絲瓜切片,洋蔥切碎。在放有蔥花的炒鍋中,放入絲瓜翻炒至略軟,加水燒開,將煎好的雞蛋放入件中。鍋裏放壹點鹽,只要不鹹就行。

功效:絲瓜是壹種很好的豐胸食材,可以讓我們的乳腺通暢,促進乳汁分泌,預防乳腺炎。

2

豆腐海帶湯

材料:海帶100g,豆腐壹塊,姜片,鹽。

練習:

1,豆腐切成小塊;甜椒洗凈切片;生姜洗凈切絲;洋蔥洗凈,切成粉末;海帶洗凈,切成條狀。

2.將生抽和1/2杯冷水放入碗中,拌勻,過濾備用。

3.將3杯肉湯倒入鍋中燒開,加入豆腐、甜椒和海帶,加入1湯匙料酒和姜絲燒開,加入第二步準備的食材燒開,關火拌勻。最後,加入1湯匙糖,燒開,撒上蔥花,盛在壹個大湯碗裏。

功效:海帶富含蛋白質。同時,中醫認為海帶性鹹性寒,有軟堅散結、消炎、平喘、利尿等功效。可以和豆腐壹起吃,補充我們身體在哺乳期所需的優質蛋白質,對促進泌乳也有很好的作用。

番茄蘑菇湯

材料:鮮平菇20g、番茄20g、嫩玉米粒20g、嫩豌豆20g、高湯500ml、鮮姜5g、油20ml、鹽1茶匙、水澱粉2湯匙。

練習:

1.將新鮮平菇和番茄洗凈切塊;

2.中火加熱鍋中的油,放入切碎的鮮姜和蔥花翻炒出香味;

3.加入平菇丁和番茄丁,攪拌均勻,倒入肉湯,加入嫩豌豆和嫩玉米粒,煮沸。

4.最後加入鹽、胡椒粉、水澱粉再次煮開。

功效:香菇被譽為山珍海味之王,是壹種低脂肪、高蛋白的好食品。和西紅柿壹起吃,酸甜可口,開胃營養奶。

三絲豆苗湯

材料:胡蘿蔔1根,豆芽150g,瘦肉250g,鮮香菇100g,生姜100g,水適量。

練習:

1,瘦肉洗凈,切片,然後切絲,用少許油、1大勺醬油和少許鹽腌制;

2.香菇、胡蘿蔔洗凈,切成絲;挑選並清洗豆苗;

3.燒開水,放入香菇和胡蘿蔔絲,加蓋煮5、6分鐘;

4.加入姜片、瘦肉、豆芽,煮熟後加鹽調味。