第壹，韭菜。
韭菜是冬春換季時滋補陽氣的美食。它不僅具有調味、殺菌的作用，還含有蛋白質、維生素A、鈣和磷，營養豐富。
第二，大蒜。
大蒜中含有殺菌力強的大蒜素，能殺死多種致病菌，提高免疫力。
第三，西紅柿。
富含維生素C的食物有助於維持呼吸道黏膜的完整性，構成抵抗呼吸道感染的障礙，是提高機體免疫力的重要途徑之壹。
第四，芹菜。
芹菜還含有豐富的維生素C，多吃維生素C還可以預防冬春季節風和氣候幹燥引起的流鼻血。
第五，枸杞。
枸杞是全身的寶貝。枸杞能補虛生精。可以通過加藥、泡茶、泡酒、燉湯來增強體質。春天來了，陽氣升起。燉雞時加入當歸、枸杞、黃芪，補氣養血。
第六，羊肉。
中醫認為冬春是陽氣上升的季節。根據人與自然養生的原理，此時應特別註意人體陽氣的養生。人們可以在冬季季節變換時繼續食用羊肉等溫補腎的食物。
七、雞蛋。
冬春季氣候變暖，但不穩定，需要增加熱量攝入。壹般來說，富含蛋白質的食物是補充熱量的最佳食物，如雞蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉、奶制品等。，並含有優質蛋白質，不僅能產生熱量，而且是構成人體免疫球蛋白的重要物質，從而提高人體免疫力。
八、玉米。
玉米含有粗纖維，可以增加膳食纖維的攝入，促進腸胃蠕動，加快排便速度，即時清除糞便和腸道垃圾，有效預防便秘和腸胃不適。每人每天膳食纖維的攝入量約為20~30克。