2.宜食用能抑制膽結石形成的食物:膽結石患者除治療外，還應經常食用能抑制膽結石的食物，以減輕癥狀，防止復發。能抑制膽結石的食物有生姜、白菜頭、菠菜、青筍、蓮藕、洋蔥、西紅柿、四季豆、玉米、青椒、南瓜、白蘿蔔、蓮藕等。其中生姜有很強的利膽作用。
3.重視早餐:很多人不重視早餐，經常不吃早餐。殊不知，這樣不僅會影響自己的身體素質，還容易導致膽結石。為什麽不吃早餐容易得膽結石？是因為禁食使膽汁分泌減少，膽汁中膽酸含量減少，膽固醇含量不變，形成壹種高膽固醇的膽汁；如果空腹時間過長，且頻繁，膽汁中的膽固醇會過飽和沈積在膽囊中形成晶體，從而產生結石。所以，為了預防膽結石，也壹定要註意早餐，吃好。
4.經常吃含維生素A的食物:膽囊上皮細胞的脫落會促進膽結石的形成。維生素A可以維持膽囊上皮細胞的完整性。含維生素A的食物很多，如黃綠色蔬菜、胡蘿蔔、玉米、魚肝油等。尤其是胡蘿蔔，不僅能利膽，還有助於脂肪的消化吸收。因此，慢性膽囊炎、膽結石患者應常吃含維生素a的食物。
5.少吃糖:日常生活中過多攝入精制糖是導致膽結石的重要因素之壹。因為多吃糖會增加體內胰島素的分泌，而胰島素會促進肝臟膽固醇的合成，進而增加膽結石形成的機會。