泡泡。紅油面團在水裏煮，很容易把面團煮開。吃紅油面團時，將幹面團放入碗中，加入適量開水，浸泡5分鐘左右。浸泡面團的水不要越過面團表面，以免影響浸泡面團的效果。將泡好的面團瀝幹，加入調料包、醬包、辣椒油，攪拌均勻，直接食用。
二、紅油面怎麽吃？
1.包裝膜撕開後是這樣的，壹塊面餅，壹包辣油，壹包老醋，壹包鹽和蔥花。
2.先將調料放在壹邊，將面包放入自備的碗中，加入90℃以上的開水約600ml，蓋上蓋子。
3.面餅看起來很小，泡過之後感覺還行。這種面條煮了容易爛，壹般都是用熱水泡的，很適合留在宿舍吃夜宵。把油包放在蓋子上預熱，方便後期攪拌。
4.看看風景，找點事做。等幾分鐘，把水倒掉。這時，面團正冒著熱氣。
5.撕開調料包，倒入碗中。辛辣的紅油滴在面團上，散發出誘人的食物香氣。攪拌均勻，讓辣油和細鹽顆粒混合碰撞出舌尖上的好味道。
三、紅油面的做法
材料:幹面團200克，調味粉壹袋，醋汁壹袋，辣椒油壹袋，水適量。
步驟:
1.準備好幹面團，調味粉，紅辣椒油，醋汁。
2、鍋中放入適量的水燒開，將幹面團放入盤中，將鍋中的開水倒入面團中，倒壹碗五分鐘。
3.五分鐘後，面團熟了。因為是幹吃，水是倒掉的。
4.加入調味粉、紅辣椒油和醋汁。
5、充分攪拌均勻，面團堅韌，有嚼勁，而且好吃，麻辣開胃，好吃過癮。
6、上桌，紅油面團免煮，五分鐘就可以吃了！當然如果可以的話也可以煮，還可以加點蔬菜，雞蛋，火腿，香腸，更美味！