西安海鮮自助餐廳保爾森國際美食匯最好。
top1——保爾森國際美食匯。
保爾森是西安同等價位自助餐廳裏面性價比較高的的自助餐，大北郊吃自助最好的選擇。適合肉食動物去，可以狠狠的吃肉，腌肉的味道不錯。東西豐富，涼菜，熱菜，甜點，港式茶點，煲湯，冰激淩等等。
啤酒是需要另收費的，生日去還有優惠，吃完身上會有不好聞的油煙味，店裏的排氣設施還是不太完善。人不太多的情況下服務態度還是非常積極的，人壹多服務就有點跟不上。
地址：方新村龍首商業街北側路西時代明豐苑2樓。
top2——喜多屋國際海鮮料理。
菜品種類很多，可選擇的余地大。海鮮比較新鮮，生蠔和蝦類不錯，提拉米蘇和雞尾酒很贊。哈根達斯可以任意吃是壹件很爽的事情，雖然壹次只能拿壹個，多跑幾趟就差不多了。
熱門菜品需要排隊，取菜的容器有點小，需要跑很多趟，中午大約壹點去的人已很多，提醒大家還是早點去，因為兩點半後就不上食材了。
地址：西大街48號路南銀泰中環廣場7樓（近竹笆市）。
top3——松和精致料理。
自助餐分限點跟任意，從刺身到甜點都非常不錯，推薦：鮮奶酪，果醋鮮蝦，芝士扇貝，炸蝦天婦羅，和風牛肉。限點略顯小氣，還好服務很不錯，及時的撤盤換碟，拿起菜單就有人過來幫助點餐。
總體不錯，量不大，不大適合人多聚餐，兩三個人來吃還是不錯的，上菜也很及時，就是感覺服務員有壹點點少，有壹點需要註意吃不完的，需按單點價格收費。
地址：南大街8號路東邊3樓。
top4——金香鮑國際美食總匯。
西安最早的壹批高大上自助餐，環境設計的有點亂亂的，但地方卻是西安最大的。每人壹只鮑魚壹份小米海參，佛跳墻壹端上來就被哄搶壹空了。日本料理區種類很多。鮮蝦，刺身，燒酒，壽司都有食材都挺新鮮的，而且廚師補料也很勤，哈根達斯也是不限量隨便吃。
店裏壹大亮點是湯品很多而且味道都很好，很養生。有特色的異國風味菜品都能嘗個大概，主食類也多。用餐中間會有表演，比較鬧。
地址：南二環瑞鑫摩天城5樓。
top5——牛市牛韓式烤涮自助美食百匯。
服務員還穿的是韓服，打招呼就是：“啊寧哈賽喲（妳好）”地方也很寬敞，火鍋是架在烤盤那壹起的，由於火鍋在當中，所以烤盤就會顯得小壹些，勉強夠用。
有現切的羊肉～肉質還不錯～就是每次拿的時候要等好久～好多人排隊～牛肉是真牛肉很鮮嫩。服務員什麽的很勤快，走哪兒都有，隨叫隨到。