不知道大家有沒有吃過山藥紫薯泥。這是壹種非常美味的食物，山藥富含許多對我們的健康非常有益的物質。長期使用對我們的健康有益。可能很多人都想吃山藥紫薯泥，但是不太了解山藥紫薯泥的做法。下面我們來學習壹下山藥紫薯糊的做法。
練習1:
1.戴上手套將山藥去皮，斜著切段，再將段垂直切成菱形塊，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔這樣切，大白菜切段。
2.將鍋裏的水燒開，放入山藥和胡蘿蔔，直到水再次沸騰，取出。卷心菜壹燙就拿出來。
3.用少許油重新起鍋，在燙過的蔬菜中加入1/2茶匙鹽，快速翻炒均勻，然後出鍋。
練習2:
1.山藥去皮切塊，用清水洗凈，瀝幹水分，拍少許幹澱粉；將雞蛋打入碗中，加入面粉、幹澱粉、少許水和少許油調成糊狀，將山藥逐壹放入糊狀；
2.將油倒入鍋中，燒熱，放入山藥，炸至金黃、酥脆、堅硬。
3、洗鍋，加水加糖，小火煸炒至兩面金黃有小氣泡，放入炒好的山藥翻炒均勻，放入抹油的盤中，盛壹碗涼水即可食用。
練習3:
1.山藥去皮切丁；將綠豆放入鹽水中焯壹下，直到它們變成綠色。放在壹邊。
2.雞胸肉洗凈瀝幹水分，切成壹口大小，用鹽、胡椒粉、白粉抓勻，然後放入沸水中焯水約1分鐘，撈起瀝幹水分備用。
3.鍋燒熱，倒入適量油，用1的方法放入山藥丁，炸至四面上色，取出待用。
4.將姜末、蒜末、胡椒粉加入方法3的鍋中，炒香，然後加入方法2的雞胸肉和糖醋醬，炒至入味。
5.加入方法4中方法1的四季豆翻炒。
我們都可以嘗試自己做山藥和紫薯糊。我相信我們做的山藥紫薯泥會比我們買的好吃。我們的心不如行動。我們趕緊試試吧。好吃的在前面。這是很多女性朋友特別喜歡的壹種食物。我們男性朋友可以嘗試學習。