壹年四季循環往復，春風綠了，江南岸瞬間綠了，溫暖的春天來了。在四季中，我最喜歡春天。花是紅的，柳是綠的，溫暖適宜，人的胃口很好。春天的周末，陽光暖暖的，大寶在自己的房間裏做作業，鮑曉在爸爸的陪伴下做著手藝，偶爾還會開心的嘰嘰喳喳。我在廚房準備午飯，壹切都是悠閑安靜的。我喜歡這樣的家居生活！
胡蘿蔔燒雞翅春天是萬物生長的季節，孩子們也欣欣向榮。他們怎麽能少得了營養？雞肉肉質細嫩，味道鮮美，最受孩子們的歡迎。雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等。還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂。經常吃可以提高免疫力，促進生長發育，最適合正在生長的孩子。我經常給孩子們做各種各樣的雞肉，比如全雞、雞翅、雞腿等。方法有燉、煎、炸、烤，孩子吃不膩。今天s雞翅配胡蘿蔔壹起煮，不僅好吃，還能養肝明目。味道鮮美，營養豐富，孩子們甚至用這種湯來拌飯。
腌黃魚家人都喜歡吃黃魚。它的肉很嫩，營養豐富。雖然是冰鎮的，但是好吃不打折！雪菜，當地的壹種綠色蔬菜，名叫雪裏蕻，是壹種泡菜。它的味道不酸，口感酥脆可口。常作為粥的配菜，和燒黃花魚絕配。大黃魚洗凈，用鹽和料酒抹勻，腌制半天，然後放入鍋中，小火煎熟，盛出；鍋內放入姜、蒜、黑豆幹、小米椒，炒香，再放入剁碎的酸菜，翻炒均勻，放入黃魚，加入半碗清水和適量生抽、淡醬油、老陳醋、白糖，燒至入味，收濃湯。它又辣又好吃，所以我老公每次都要再吃壹碗米飯！
黑木耳腐竹燒花肉這道菜我家隔三差五吃壹次，特別適合春天吃。黑木耳雖然只是壹種普通的菌類，但是它具有清腸解毒的功效，可以中和人體內的酸性物質，有效緩解春困。和豆制品冠軍壹起燒，不僅豐富了口感，而且營養更全面。切幾塊五花肉，撒壹把青蒜，和肉菜拌在壹起。味道更鮮美，全家人都愛。
炒菠菜菠菜是春季蔬菜的首選。不僅味道鮮甜，還能補鐵補血，有益健康。鮮嫩的菠菜只需要清洗幹凈，不需要焯水。加入蒜片，大火翻炒幾分鐘。是壹道香脆甜汁的好菜，全家人吃光盤。炒菠菜的時候記得不要去紅根，這樣才能達到補鐵的最佳效果！
紫菜蛋花湯我家總有壹碗湯壹年四季的餐桌。冬暖風寒，夏消暑開胃，春秋滋潤脾胃。冬天有很多湯，其他季節會做季節性的更快的湯。最簡單的就是紫菜蛋花湯，1把紫菜，兩個雞蛋，就幾分鐘，營養又好吃，壹家人可以盡興！
周末午餐4菜1湯，營養又家常。這些菜是我的家人在春天經常吃的。它們很好吃，也更健康。請嘗壹嘗！