以下是菲律賓最為著名的10大美食,跟著小編壹起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特
采用鮮魚、蔬菜為主料,當地特產“酸醋”為調料制作而成,是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿
將腌過的豬腿烤到酥脆,切成小塊上淋醬汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥膩,用壹個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制雞肉或豬肉,將其燜熟,口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋,故不易腐壞,且非常入味。也有壹些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯
菲律賓長灘島的許多菜肴受西班牙影響頗深,島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上,擠上幾滴檸檬汁,口感清香。
TOP.6牛骨湯
千萬不要把它當做壹般的牛骨湯,它是菲律賓的國菜,它是用牛骨和牛腱長時間熬制成的,濃厚鮮美,喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合,它其實是壹種當地的特色甜品,將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在壹起的刨冰冷飲,堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬
菲律賓最著名的壹道美食,既是烤小豬,烤熟後香味四溢,肉嫩爽口,壹口下去唇齒留香,讓您完全忘記了“減肥大業”。
TOP.3菲式烤肉
燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下,啤酒跟燒烤更配哦!
TOP.2芒果
來到菲律賓才知道什麽才是芒果!作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,令人終生難忘!除了新鮮芒果,芒果幹也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮
吃海鮮認準三件事:必須新鮮,必須天然,必須夠大只!菲律賓的海鮮大都是現撈現做,多是剛從海裏打撈上來的品種。更重要的是,菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的“巨無霸”。
此外,克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang(海鮮蔬菜湯)、Atchara(炒木瓜)、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃諾等,都是菲律賓的著名美食。