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有什麽適合聚餐的?

聚餐可以選擇做飯,火鍋,燒烤,也不會那麽擁擠。在聚會的情況下,人會很多,氛圍也不錯,方便大家交流。

許多人壹想到為聚會選擇場地就頭疼。聚會吃什麽是永遠不會改變的難點。這裏推薦壹下我經常選擇的。

1,火鍋。吃火鍋最有派對氣氛,不同的食材可以分開煮。

2、羊肉串。好吃又好吃,又方便。

3、在家吃飯。選擇壹個廚藝非常好的親戚,聚在家裏吃飯。大家自己動手做飯不僅好玩,還健康劃算。

如果妳在家吃飯,選擇做妳自己的特色菜,或者邊肖給的幾個菜:

紅燒豬肉

原料清單:五花肉1、蒜2、西蘭花、冰糖、醬油、蔥姜料酒;

1.五花肉洗凈,用廚房紙擦幹水分,切成大小合適的塊。

2.將五花肉炒至表面發黃,然後倒入醬油和蔥姜料酒攪拌均勻。最後,加入熱水並煮沸。

3、蓋上鍋蓋,燜45分鐘左右,開蓋,肉嫩滑,放入去皮的蒜,翻炒,蓋上鍋蓋燜5分鐘左右;

4、然後打開鍋蓋,放入適量冰糖,喜歡稍微甜壹點的,可以再放壹點,翻炒至冰糖融化,繼續中火收濃湯,即可出鍋食用。

喜歡吃肉的小夥伴壹般比較喜歡紅燒肉,香而不膩,非常好吃。配上壹碗米飯,味道鮮美!

肉醬豆腐

材料:北豆福1片,豬肉100g,醬油2湯匙,油鹽適量,蔥1片,姜1片,蒜2瓣,料酒1湯匙,十三香1/2茶匙,水澱粉適量。

練習:

1.先把豆腐切成塊,再把豆腐切成兩厘米左右的小塊。

2.豬肉剁碎,蔥剁碎,姜剁碎,蒜切片,醬油放碗中加少許水稀釋。太幹的話,醬容易糊鍋。

3.鍋裏加水,再加少許鹽,放入豆腐腦焯水,煮5-6分鐘。將豆腐取出,放入冷水中冷卻,取出純凈水待用,多加焯水。

4.鍋放油燒熱,放入蔥花、姜末、蒜片爆香,再放入肉末翻炒至顏色變白。把肉末放在壹邊,加入醬油翻炒至醬香,然後把肉末和醬翻炒均勻。

5.倒入半碗水,放入豆腐,加入料酒和十三香,大火燒開,轉小火,將豆腐煮2-3分鐘。在此期間,要不時晃動炒鍋,防止醬汁粘在鍋底。倒入適量澱粉勾芡,大火加熱至湯汁變稠,關火。把豆腐放在盤子裏,撒上蔥花。

聚會對每個人來說都很重要,可以交流和玩得開心。其實選擇在哪裏吃飯並不重要,只要有心就好。

這個問題的答案就這些了。請留言評論。