牛肉買了15元。半個洋蔥，半個西蘭花，半個蓮藕，半個胡蘿蔔等等。腌制牛肉的食材:生粉、2大勺油、2大勺醬油、1大勺姜絲、以下做菜的食材:蒜末、胡椒粉適量、豆瓣醬適量、1大勺蔥、香菜適量、鹽適量、味精適量。
牛肉幹鍋的步驟
步驟1
在牛肉中加入壹勺醬油、兩勺玉米面、壹勺油和適量的姜絲，腌制半小時。
第二步
蓮藕和胡蘿蔔切片。將水煮沸五分鐘。加入切碎的西蘭花五分鐘。倒掉熱水，用冷水淋浴備用。
第三步
要點:熱鍋放油冷卻，同時放入牛肉。翻炒六七分鐘，然後立即出鍋，放在壹邊待用。然後洗鍋。
第四步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
熱油鍋，放入姜、蔥、蒜、辣椒和1湯匙豆瓣醬翻炒，放入蔥翻炒至半熟，再放入其他蔬菜翻炒至熟。
第五步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
然後放入牛肉翻炒幾下，加入少許味精和少許鹽，翻炒均勻，出鍋前放入香菜。牛肉炒兩次，所以牛肉真的很嫩！)
第六步
還有呢！幹鍋吃不完可以有新的下飯方式！將面條煮熟，瀝幹水分，直接放入幹鍋中攪拌均勻。面條吸收了幹鍋裏的精華，真的很好吃！我喜歡這樣吃！？