[生產過程]
(1)用少許水攪拌細味噌，然後與所有其他材料壹起放入鍋中，攪拌均勻，加熱至沸騰。
(2)用白粉水勾芡至足夠順滑。
甜辣，醬炒。
[生產過程]
(1)先將紅白蘿蔔用水煮開，撈出涼水，瀝幹備用。
(2)將材料B煮沸，然後將材料A放入煮沸約10分鐘撈起。
(3)關東煮就是把用竹簽串起來的魚丸、肉丸放在精心準備的高湯裏煮，然後放在湯杯裏吃，把蔥花和關東煮醬拌在壹起，吃的時候再蘸壹下。香味誘人，口感獨特細膩，入口清香，食後回味悠長，嘗壹次就停不下來。
增強免疫力，促進消化，保護腸胃。
預防富貴病
治療甲減、利尿、消腫、防治財富病、減少輻射病、禦寒、防癌。
減肥
預防動脈硬化，預防心腦血管疾病，降低膽固醇，提高免疫力，預防腫瘤和癌癥。糖尿病患者理想的保暖食品。
癌癥抗癌
增強免疫力，減肥，促進生長，增強血管韌性，清熱解渴，抗衰老。
提高身體的免疫功能
防止早衰
抗癌:
通過降低血壓、血脂和膽固醇來治療疾病。
關東煮是日本人喜愛的小吃，本名玉田，是起源於日本關東地區的壹種料理。
通常，材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魔芋、魚丸、竹輪(魚或豆類的產品)等。將這些材料各放入互不相連的鐵幹鍋(箱)中，用海帶烏魚花熬制的高湯慢燉。烹飪後，有些人喜歡吃原味，有些人喜歡蘸醬(芥末醬和辣椒醬)據說關東煮起源於“味噌田樂”，即豆腐或牡蠣用水煮熟，然後用味噌(面條和黑豆)調味後再吃。