材料:豬腳1000g，甜醋2瓶，生姜100g(喜歡吃辣的朋友可以多放點)，雞蛋6個(這個可以根據自己的量放)。
詳細步驟:
2).豬手洗凈，切成大塊。(不介意麻煩的朋友可以切碎，用開水燙壹下，洗幹凈再放進去。)
3.把以上材料依次放好。
倒入甜醋
5.記住，甜醋壹定要把所有的材料都蓋住。煮開後，取出雞蛋，剝去外殼，加入繼續煮。
6.放在紫色砂鍋裏燉兩個半小時。可以不加任何配料喝。
在這個季節喝壹碗暖暖的真好！
備註:
1.這個湯最好不要加水，會沖淡酸甜的味道。
第二種:糖醋排骨
1.把排骨剁成6厘米左右的小塊，然後在水裏飛。
2.然後倒入甜醋，視排骨數量而定，再煮半小時左右。
我的結論是:如果第壹步用飛水煮，排骨的肉質會更硬更厚...如果改為用，先炒後煮，肉質會更好，味道也會更好..
第三:糖醋百合絲。
菜名:糖醋百合肉絲
原料:百合絲300克，洋蔥150克。
調料:檸檬汁1湯匙、醬油2湯匙、糖1/3湯匙、鹽1/2湯匙、油1湯匙、玉米粉1湯匙。
生產流程:
1，肉絲用醬油腌制3分鐘，加入生粉拌勻；
2.百合用開水焯壹下，瀝幹備用；
3.將檸檬汁、糖和鹽混合成調味汁；
4.在煎鍋裏爆香洋蔥，加入肉絲壹起翻炒；
5、出鍋前加入百合和醬料，攪拌均勻即可食用。
這道菜的準備時間約為10分鐘，烹飪時間約為8分鐘。