叔叔們總愛說壹句：妳看妳長得跟豆芽樣~！
呵呵
綠豆芽不管怎麽做都好吃，脆，香
材料
主料：綠豆芽90g、青椒3個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥白壹根、幹紅椒3個、姜適量、大蒜6瓣
青椒炒綠豆芽
1
青椒三個洗凈切絲，蔥白切段，姜切絲。大蒜洗凈
綠豆芽用涼水淘壹下控水
2
炒鍋燒熱先放入姜，大蒜，幹紅椒炸壹下
3
再放入蔥白段
4
再放入控好水的綠豆芽後翻炒
5
炒至三分熟倒入青椒絲翻炒
6
炒至七分熟放入鹽，調料，少量的醋翻炒幾下即可。
小貼士
綠豆芽作本身就是好炒熟的食物
喜歡的人也可以用開水過壹下，炸點辣椒油放入些調料也好吃
00
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