謝石宴會對講究好運的中國來說是壹個重要的宴會。以下是選自謝石宴會吉祥菜單的菜肴:
涼菜:
師生戀？幹香果力爭上遊？奶奶的臘魚滿滿的祝福？麻辣海帶絲
光明的未來？五顏六色的金針菇絲是否壹鳴驚人？麻辣口水雞回老家？家鄉味昆提
什麽事，夥計？紅棗拌蓮子穩中有升？奶奶的手剝筍會成功嗎？麻辣順風兒
有同學陪同？麻辣素雞既有道德又有道義？鹹毛豆夾英雄會提取？鮮田園沙拉
豐富多彩的生活？切絲的七彩金針菇甜嗎？甜甜甜甜的棗報喜？關東木耳
大展宏圖？家鄉風味蹄花桃李世界？精致八味菜齊聚壹堂？水果開胃菜
熱菜:
儒教兄弟？甜牛奶和黃金？甜山藥是不是又圓又飽滿？秦宮肉袁寶
代代相傳？芝士炒帶魚富貴滿滿？包公炸雞學會了報國？川味回鍋肉
金榜提名？黃咖喱全是菜和牛嗎？沙茶炒牛肉，三陽開泰？開陽粵菜
循序漸進？蝦餅，木耳，狀元和？菇粥肉幹聚冠？藥用蘑菇湯
張嘴就笑？十年味噌蛤蜊湯？冰火水果沙拉？蜜汁煎魷魚
擦亮門楣？酸菜燜老鴨？剁椒鮮豬手最好吃？魚頭湯泡面包
滿載而歸？幹燒雜菌鍋紅火嗎？辣椒炒雞塊滿滿的祝福？水煮肥腸鍋
黃袍加身？稠醬娃娃菜環遊世界？綠色海鮮粥感謝施恩？蟹柳和西蘭花
萬裏？荷葉香米富貴滿？掌中椒鹽，包永權？飄香小珍寶
照耀妳？清燉時令蔬菜
鑒於菜品價格偏高，建議推出壹些新品。為了贏得不同層次客人的‘需求’，合理刺激消費水平，比如鄧柯宴席主要可以分為三種:做壹號宴席(1180元/桌)；宏圖青年職前宴(1680元/桌)；冠軍和宴會(2080元/桌)，其他酒水和服務價格可根據實際情況靈活變動。同時，答謝宴的菜單制定要考慮將菜單與師生聯系起來，增加節日氣氛。
成為第壹宴
成為第壹六崇拜精美的六色盤
錦繡前程，百花齊放，燕故裏，鹵戰。
寒窗苦讀十年，豆豉炒苦瓜。
率先蒸鱸魚。
邱添壹胡先生骨頭排骨雞火鍋
春水鷗群野生老心花果檳榔鴨
萬和劉延雲延外都雲牛腩鍋
半日清風吹窗燒五花肉筍。
喜歡看三春花，千樹，韭菜，魷魚，鱔魚絲。
笑著喝了壹杯紅棗米酒湯。
冠軍吉果梁冬土豆烤甲魚
好運來滿福園白條新對蝦
春風，馬蹄病，馬蹄扣和蹄膀
壹天看遍長安花、黃花、木耳、魚糕。
方正燕都夏光趙多椒娃娃菜
財源滾滾，果實累累。
感恩節宴會
精通六藝的孔子——好吃的六個涼菜。
桃李天下培養人才——櫻桃片。
做壹個壹絲不茍的老師——青椒鱔魚絲。
百花齊放的壯麗畫卷——彩色拼盤
臺上是壹面鏡子——荊州魚餅。
優萌的衣服很勵誌——金盞地瓜丸
春天的絲蟲會壹直織到死去--白牙新對蝦。
蠟燭化為灰燼，眼淚幹燒牛腩配櫻桃番茄。
烏鴉報恩——鵪鶉蛋烤甲魚。
象征我們愛情的紅豆-紅豆刀削面湯
陌陌花開無主-蒜泥西蘭花。
茫茫煙田裏的夜啼——芳草檳榔鴨。
珍珠綠螞蟻新品醉糯米湯圓和米酒湯
羅燕安靜的爐子裏有壹團紅色的雞火鍋
獻給老師的蛋糕，豆沙糕。
壹草壹木，賞三春光三色。
未來就像壹場金色的盛宴
前途是光明的，道路是平坦的，彩蝶是美麗的。
五福大作戰錢肚潮鹽水戰
鯤鵬展開翅膀，沖到雲端去采檳榔鴨。
萬裏奔騰蒸蹄。
滿城都是金甲帆船，椒鹽新對蝦。
鮮花盛開，燦爛的紅蘭花，芋頭和紅薯丸
野煙水千石兔石蛙火鍋
魚唱，人過橋煮財魚(將軍過橋)
小莫農家辣JIU葷雜米國JIU湯
劉豐年客家人屯紅燒脆皮雞
千層碧水，黃龍蘑菇，烤甲魚
松樹林迎接白雪和松花的魚糕
半畝方塘開芝麻牛柳。
天空和雲彩壹起遊蕩，還有老南瓜和綠豆排骨湯
來愛鱸魚。清蒸鱸魚。
被煙霧和波浪侵襲的葉子浸透了油中的小卷心菜
大展鴻圖宴
前途是光明的，道路是平坦的，彩蝶是美麗的。
偉大的展覽，燦爛的紅色和豐富多彩的拼盤
龍騰廣宇天新秀鰻魚烤黃瓜
鳳舞長河站鴻圖冬蟲夏草燉水雞
士氣高昂的紅燒脆皮雞
洪湖田沖嶺雲誌小吃鴿子
莊媛記梁冬菜香菇甲魚火鍋
老紀麗芙李誌遷蒙古牛柳
桃花流水鱖魚肥櫻蘭鱖魚
福滿園白卓刀額新對蝦
斷骨泥骨不怕糯米蒸排骨
把妳的純真留在人間，冷拌新藕。
如魚得水，百事順荊州魚糕
疾風亮節筍燉五花肉。
財源滾滾而來，來到至尊地瓜丸。
壹心壹意，甄國偉煮了廣東白菜
；