高考期間，家長在給孩子安排考前減壓餐時要掌握幾個基本原則:主食要吃夠，每天250 ~ 500克；新鮮蔬菜和水果也不能少，壹天500 ~ 750g(蔬菜500g，水果250g肉蛋類約100 ~ 150g；牛奶(鮮奶、酸奶)壹天250克左右；加點零食，比如核桃、花生、腰果等堅果，或者巧克力等糖果，每天25克左右。
三餐
早餐:牛奶250 ml，水煮蛋1，饅頭1，黃瓜拼盤1。
中餐:100 ~ 150g米飯，水煮雞，豆腐幹炒芹菜，海帶絲，雞蛋西紅柿湯。
晚餐:1卷，清蒸魚，炒香菇油菜，豆腐絲，1碗紅豆粥。
四頓飯
早餐:豆漿250 ml，水煮蛋1，油餅1，燉白菜1。
午餐:100 ~ 150g米飯，幹燒鯉魚，素燒茄子，雞蛋紫菜湯。
晚餐:豬肉白菜餃子，醬牛肉，糖拌西紅柿。
加餐:酸奶或牛奶250 ml，餅幹2 ~ 3塊。
高考飲食註意事項多吃清淡易消化的食物:因此，為了提高孩子考前的免疫力，除了增加適量的運動，還可以選擇富含蛋白質、礦物質、維生素和高纖維的飲食，並及時補充水分。烹飪方法上避免油炸油膩，搭配營養均衡的食物，按時進餐，考慮清淡易消化的食物。
切忌盲目進補:針對部分家長使用補品增加對孩子影響的問題，提醒家長不要盲目進補。養生絕不是萬能的，也不是所有考生都適合“享受補”。建議具體咨詢營養專家。
千萬不要空腹進考場:最後，於婉婷還提醒各位家長，在考試狀態下，考生大腦活動所需能量增加，能量主要來自血糖的持續供應。不吃早餐或主食吃得太少，容易導致低血糖、心慌、出汗、臉色蒼白。所以考生壹定要吃好早餐，千萬不要空腹進考場。