番茄醬雞柳
成分:
雞肉,雞蛋,澱粉,生姜,番茄醬,核桃油,嬰兒醋。
步驟:
1.將雞肉切成條狀,用姜絲腌制。加入壹個雞蛋,攪拌均勻。
2.雞柳裹上澱粉,鍋裏放油,放入雞柳原湯,炸熟。
3、番茄醬、醋、澱粉、水調成醬。倒入鍋中,燒開,放入雞柳拌勻。出鍋撒壹點白芝麻。
糖醋炒肉絲
成分:
豬肉,青椒,胡蘿蔔,木耳,蔥花,番茄醬,醬油。
步驟:
1.豬肉切絲,加入醬油澱粉腌制10分鐘。
2.所有的配菜都是切碎的。番茄醬、醬油、澱粉和水混合成醬。
3.鍋裏放油炒肉絲,再放入蔥花翻炒。
4.加入肉絲和醬料,攪拌均勻,將湯擦幹。
寶寶地三鮮
成分:
土豆,青椒,茄子,蒜末,核桃油,醬油。
步驟:
1.將土豆切成小塊,蒸5分鐘。
2、鍋裏不放油,把青椒炒香,再放入炒好的土豆、茄子裹上壹層澱粉炒熟。
3、醬油、澱粉、水調成醬。用油炒蒜末,加入蔬菜,倒入醬料,拌勻,收汁。
西紅柿、土豆和牛肉
成分:
西紅柿,土豆,牛肉,洋蔥,番茄醬,醬油,生姜。
步驟:
1.將牛肉用冷水洗凈,加入水、蔥姜和醬油燉至軟爛。
2.另起鍋翻炒蔥花,加入壹半西紅柿翻炒取汁,拌入醬汁調味。先放壹半,因為西紅柿容易煮,留下壹半,最後放,以保持整片的味道。
3.加入土豆翻炒,加入牛肉和牛肉湯。燉到湯差不多幹了,再加入另壹半番茄。