1、臨朐羊肉宴:臨朐羊肉宴是山東臨朐的傳統名菜，起源於民國時期。根據全羊軀幹不同部位肌肉組織分布的不同，采用不同的烹調方法，烹制出形、味、香俱佳的各種菜肴，並冠以吉祥之名。全羊宴雖然是全羊，但是沒有羊名。如龍門膠、靈芝、雙峰翠等。，壹只羊做80多種。
2.臨朐蠍:臨朐蠍，又名沂蒙蠍，體型較大，以四肢完整、身體挺拔、體色青綠著稱。宜山全蠍不僅是良藥，還有舒筋活血、通絡止痛、解毒強身的神奇功效。它含有多種營養成分，是壹種天然滋補品。
3.臨朐全魚宴:臨朐全魚宴是以滿桌的山珍海味和全彩魚為基礎的。選用當地優質鰱魚、鯉魚，肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和多種維生素。采用煎、炸、炒、燉等多種烹飪方法，制作出的菜肴形、色、味俱全。配以鮮魚和湖蝦，可烹制120多種魚菜，堪稱“全魚盛宴”。
4.臨朐煎餅:臨朐煎餅是山東省臨朐縣的傳統特色名點。其創作日期已無從考證，在明代已成老生常談。以玉米、高粱、小米、地瓜幹等粗糧為原料，經粉碎、浸泡、磨成糊狀，鋪在煙籽上面，刮烙、熟制而成。質地薄，水分少，耐儲存，酥脆可口。
5.寺頭紅香椿:紅香椿是臨朐縣寺頭鎮的特色產品，歷史悠久。由於寺頭鎮特定的地理環境和氣候因素，香椿發芽早，上市早，品質獨特，香氣濃郁，脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富，是人們青睞的美味蔬菜。2006年通過山東省農業廳無公害農產品產地認證。
6.烤鹹菜:烤鹹菜，臨朐人稱之為烤鹹菜。腌制後的泡菜疙瘩變得松軟多孔，有的看起來像烤紅薯。水壹烤，鹹老鹹菜變得更鹹更濃，熱烤鹹菜有壹種獨特的香味。大蔥卷煎餅，烤鹹菜，成為令人難忘的美味佳肴。