人們主要對食物的重量感到困惑，即他們吃了多少？
1
食堂和小吃
1
典型的餐盤
米飯:1大概是兩餐120g，兩餐240g。
素食:壹份約100g，生重120g-180g(視烹調時間和烹調方法而定)；
肉類菜肴:壹份約90g，生重約90g；
這個小細胞差不多100g。有了概念，其他類型的板塊就可以自己估算了。
另外，很多人會有剩菜！想吃多少就吃多少。
估計:
大米120g(生重約55g)、五花肉(4肥6瘦)80g(生重約80g)、大白菜100g(熟時間長，生重約130)、白切雞100g(去骨生重約80g)。
)，紫菜湯200g(紫菜2g)
2
配菜的菜式
很多地方也會用這種小碗小盤。它幾乎就像壹個餐盤。
估計:
米飯150(生重60g)x2，番茄炒雞蛋100g(生重60g，番茄50g)，肉絲豇豆100g(肉絲10g，豇豆120g)，鹵肉蛋。
三
菜肴類型
其他地方會用這個平板+大碗，看起來大很多，其實也差不多。葷菜會重壹點。
▲蘑菇和木耳比較重，炒過後會少壹些，類似於開水。
大米1碗:200克
壹份素菜:約120g。
壹份肉菜:約120g。
估計:
大米250g(生重約100g)、紅燒雞塊120g(食用約90g)、排骨炒豆角120g(豆角50g、瘦肉35g)、蒸雞蛋(壹個雞蛋生重60g)、冬瓜排骨湯(冬瓜30g、瘦肉65438)。
四
外賣盒
類似食堂盤子。
壹格米:300克
壹道菜:80克
壹盒盒飯400-600g。
2
外食小炒
標準餐具:消毒餐具
裝滿水的玻璃杯:100克
小玻璃杯裝的酒/湯:70克
飯碗:100克大米
湯勺:5g勺
常見的南方美味餐廳
冷盤:約100g。
速煮:200g左右。
魚:400g左右。
t:每個人都用自己的小碗喝酒。
北方餐廳:
分量會比南方的大。
比如大米。
速煮:300g左右。
東北餐廳:
重量更大。
速煮:400g左右。
如何估計妳吃的份量？
怎麽估計自己吃的東西？
通常以上面提到的標準餐具來估算。
壹碗米飯:150g
湯勺:常用6寸勺，壹勺30g。
菜品:根據妳吃的量估算。
三
面條/粉絲
南方壹個熟面(沒有湯，不是很熟)壹般200g，粉也差不多。幹掛面重量約70g；
北方壹份熟面條，大概是南方的兩倍；
東北和西北的飲食習慣，壹根熟面條的重量是南方的三倍左右。
四
火鍋麻辣燙
餐具和餐館裏的壹樣。
壹杯酒約70g。
常見的很多人吃飯的火鍋店，比如海底撈，壹盤200g g左右。
有些單人火鍋店會小壹些，壹般是100g/盤。
五
饅頭包子煎餅
1
饅頭
速凍小刀切饅頭，20g/個(面粉約14g)。
普通饅頭:100g/個(換算成面粉約65g)。