三七主要產於雲南、廣西、江西、四川等地。雲南文山是“三七之鄉”。
三七誕生於海拔1200-1800米。它喜歡溫暖、陰涼、潮濕的環境，怕冷怕熱，也怕水。土壤為松散的紅壤或棕紅壤，微酸性；年平均氣溫為16.0-19.3℃。如果氣溫持續3-5天，生長期在30℃以上，植物容易發病。東坡適宜耕種，坡度5-15。在低窪地種植容易發生根腐病。
三七在雲南分布廣泛，種植在海拔1200m和1700m的地區，以文山各縣為主產區。文山是“三七之鄉”，有“中藥阿司匹林”之稱。在文山栽培已有300-400年歷史，是雲南乃至全國為數不多的能完全實行規模化、標準化人工栽培，最具產業化發展條件的中藥材。
擴展數據:
三七種植註意事項:
首先，它是壹種喜陰的植物。喜歡冬暖夏涼的環境，怕冷怕熱。喜歡潮濕但怕積水，土壤含水量22% ~ 40%。夏季氣溫不超過35℃，冬季氣溫不低於零下5℃，氣溫18 ~ 25℃。？
二是對土壤要求不嚴格，適用範圍廣，但以土質疏松、排水良好的砂壤土為好。不適合在太粘、多沙、低窪、易積水的地區種植。避免連作，土壤pH為4.5 ~ 8。？
第三，壹年生三七只有1掌狀復葉。兩歲的有2-3片掌狀復葉，每片復葉由5-7片小葉組成，開始抽薹開花。三四年生三七壹般有3 ~ 5片掌狀復葉，多數由7片小葉組成，少數多達9片小葉。五年生以上三七復葉數可達六片。每壹年都是掌狀的。
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