1
準備好所有食材。
2
蜂蜜、白糖、雞蛋放壹塊，打發（成奶油狀）。
3
打發後，加入植物油，攪拌均勻。
4
加入面粉，拌勻（拌勻就可以，不要攪拌）
5
模具{少許油，裝入模具，撒上蔓越莓幹。（蔓越莓要切細些）
6
烤箱預熱，130℃，中層，上下管，30分鐘左右。
7
稍放涼，脫模即可。
問題二：怎樣用烤箱做蜂蜜蛋糕 方法/步驟 壹 準備好所有食材。 二 蜂蜜、白糖、雞蛋放壹塊，打發（成奶油狀）。 三 打發後，加入植物油，攪拌均勻。 四 加入面粉，拌勻（拌勻就可以，不要攪拌） 5 模具{少許油，裝入模具，撒上蔓越莓幹。（蔓越莓要切細些） 陸 烤箱預熱，壹三0℃，中層，上下管，三0分鐘左右。 漆 稍放涼，脫模即可
問題三：烤箱烤蜂蜜蛋糕怎麽烤放第幾層烤 放在中間層烤，如果喜歡外皮焦脆的口感，可以再烤熟了之後移到最上層，用220度3分鐘烤壹下。
問題四：蜂蜜蛋糕怎麽做 主料
雞蛋 (3個) 蜂蜜 (50克) 白砂糖 (50克) 大豆油 (45ML) 牛奶 (80克) 低筋面粉 (100克)
輔料
無
廚具
打蛋器、電烤箱
分類
烘焙 甜味 烘焙 數小時 普通難度
蛋白和蛋黃分開，將蜂蜜和白糖加入蛋白中。
攪打至硬性發泡狀態。
蛋黃中加入大豆油。
攪勻，再倒入牛奶，拌勻。
低筋面粉篩入蛋黃液中。
拌勻。
將蛋白和蛋黃分三次翻拌均勻。
倒入模具中入烤箱烘焙。
切塊就可以吃啦。
加了蜂蜜的蛋糕，細膩綿軟，唇齒留香。
找朋友要了壹些蜜蜂的照片，如果有密集恐懼癥，請謹慎觀看哦：）。
問題五：怎麽用烤箱做最簡單的蛋糕？極詳細！ 其實戚風壹點都不簡單，蛋白打發還有溫度控制要求很高，新手推薦試壹試蔓越莓麥芬之類的成功率高的小蛋糕。也是參考君之的BO，沒有蔓越莓可以換成葡萄幹，或者不加也行。簡單來說就是蛋油水之類的液體混合，各種粉之類的幹性材料混合，然後幹濕混合拌拌烤就行～
蔓越莓麥芬 烘焙：200度，中層，15分鐘左右
低筋面粉 100克 蔓越莓幹 40克
糖 30克 泡打粉 6克
鹽 1.25克 雞蛋 20克
牛奶 80克 植物油 30克
在碗中倒入牛奶
加入植物油
加入打散的雞蛋液，攪拌均勻
把面粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻，倒入到3的混合物中
攪拌到幹性材料全部濕潤即可。此時面糊看上去粗糙且多塊，但也不要再繼續攪拌了
立即裝入模具，1/2-2/3滿，放入預熱好的烤箱烘焙
小貼士
1、當幹濕兩種混合物沒有混合在壹起的時候，它們可以各自保存較長時間，但壹旦混合，就必須馬上烘焙，否則會影響麥芬的膨發 2、第5步攪拌面糊的時候，在幹性材料全部濕潤以後即可停手，不要過度攪拌，以免面粉起筋導致組織粗糙。 3、把兩種混合物混合攪拌均勻，需立即入模烘焙。
問題六：怎麽用烤箱做蛋糕 告訴妳壹種我經常用，並且認為是最簡單的方法：
壹盒125g的酸奶，把酸奶倒在模具中後用盒子當量具，加入半盒糖，半盒油（也可以用溶化的黃油），三個雞蛋，壹些烤蛋糕的發酵粉，拌均，放到烤箱中180度30到40分鐘就可以了
另外，今天我剛做了壹個巧克力黑森林慕絲蛋糕，比前面的那個復雜壹些，我沒有完全按照菜譜做，按照自己的口味改了壹些，下面是我的做法：
材料：面粉80克，液態鮮奶油500毫升，巧克力（看個人口味），可可粉40克，雞蛋4個，白糖100克，100毫升熱水，果凍膠，少許鹽，牛奶，裝飾物
1.蛋糕
- 烤箱180預熱
- 4個雞蛋，取蛋黃加80克白糖，用打蛋器將蛋黃打成泡沫狀
- 加入80克面粉，100毫升熱水和40克可可粉攪拌均勻
- 將攪拌均勻的面糊倒入模具中，註意模具中要實現抹壹層黃油，防止粘住
- 將蛋清打成泡沫狀，加入壹點點鹽繼續打，然後加入20克白糖，攪拌均勻
- 讓蛋清泡沫倒入模具中和面糊攪拌均勻，註意壹定不能旋轉式攪拌，要輕輕上下翻動攪拌，均勻後立刻放入烤箱中烤30分鐘，中間不要打開烤箱
2.巧克力慕絲
- 液態鮮奶油250毫升用機器打成奶油狀
- 果凍膠加入少量牛奶或水在火上加熱，使果凍膠溶化，我同時加了壹些巧克力進去，攪拌均勻
- 撤火，將攪拌均勻的巧克力糊倒入攪拌好的奶油用，攪拌均勻
3.裝飾奶油
250毫升液態奶油加入少許白糖打成奶油狀
4.黑森林蛋糕
- 將烤好的蛋糕晾涼，切成上下兩層
- 將打好的巧克力慕絲鋪在下層蛋糕體上
- 放上上層蛋糕
- 在蛋糕的最上層和周圍抹上打好的裝飾奶油
- 撒上巧克力碎屑
- 放上裝飾的水果和椰絲
蛋糕要放到冰箱中冷藏3到4個小時才可以食用
祝妳成功！！！！
問題七：蛋糕粉怎麽用烤箱做蛋糕 現在人們的生活節奏很快，做個烤箱蛋糕往往要幾十分鐘的時間。對於上班族來說，的確是時間不允許啊。
有了，這個蛋糕不用很長時間，短短1分鐘哎，也不需要泡打粉，妳值得壹試，非常好吃。真的。
裏面還可以加入葡萄幹,棗泥,芝麻粉等也很不錯的.
蛋糕的關鍵，在打發蛋白中,如果樓主已經有電動打蛋器,蛋白壹定打的很好了.沒有的呢,看看這個方法
1,打蛋盆中壹定要沒有油沒有水,幹凈
2,壹定要新鮮雞蛋,只用蛋白,不能有壹點蛋黃
3,打蛋的方法.用兩雙筷子,握在壹起攪打,打時要用力,先快後慢,順壹個方向.不能亂打.壹手拿盆,壹手拿筷,站立操作3-5分鐘即可完成.用筷子在蛋糊中壹c筷子直立,說明打發成功.
原料
雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克
做法
1，蛋黃加入白糖10克攪拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克
2，接下來打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要將蛋白打發好.要用那種打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功.
3，混合1和2,自上而下攪拌
4，放入壹個微波爐容器，裏面塗油，上面撒葡萄幹（隨意，不撒也可）。
5，不加蓋800W高火壹分鐘
6，從容器中取出來的成品用微波爐做海綿蛋糕
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟：
取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒面粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
面粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。
備註：
1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
4個份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗裏，隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會跑進蛋內，很快就會冒出氣泡，等顏色轉白後即可移開熱水，繼續以下的步驟。
3.面粉過篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。
4.可可粉和水倒進另壹個碗內，攪拌均勻。
5.將3的壹半材料倒入4的碗裏拌勻（C）。
6.將雙色面糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌壹下。
7.沿微波爐（600瓦）的旋轉架排成壹圈，中間不要放，然後蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。
用微波爐做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：面粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2：將面粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 壹起放進蛋液 用力攪拌均勻
3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請用黃油擦壹遍 才不會沾底） 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
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問題八：在家自己用小烤箱怎麽做蛋糕？ 材料：面粉80克，巧克力或橙汁（看個人口味），雞蛋4個，白糖100克，黃油少量（或食用油），1嘩0毫升開水（牛奶），少許鹽。
- 烤箱180預熱
- 4個雞蛋，取蛋黃加80克白糖，用打蛋器將蛋黃打成泡沫狀
- 加入80克面粉，100毫升水和巧克力粉（加橙汁的話水就得少點）攪拌均勻
- 將攪拌均勻的面糊倒入模具中，註意模具中要實現抹壹層黃油（食用油），防止粘住
- 將蛋清打成泡沫狀（用打蛋器打），加入壹點點鹽（穩定作用）繼續打，然後加入20克白糖，攪拌均勻直到打至鮮奶油的樣子
- 讓蛋清泡沫倒入模具中和面糊攪拌均勻，註意壹定不能旋轉式攪拌，要輕輕上下翻動攪拌，均勻後立刻放入烤箱中烤30分鐘，中間不要打開烤箱
問題九：要是家裏沒有打蛋器如何做電烤箱蜂蜜蛋糕 沒有打蛋器可以用手工操作，就是把雞蛋打碎，加入適量蜂蜜用筷子攪勻，同樣起到打蛋器的效果。
問題十：烤箱做蜂巢蛋糕的烘焙食譜事怎麽樣的？ 做蛋糕可以選擇適合自己的烤箱，初期可以去看看烘焙食譜自己做，自己吃的還是可以學會的，下面就是妳要的蛋糕的做法，
蜂巢蛋糕
配方：煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、面粉100g、
蘇打粉3g、細糖180g、水160g、
制作
1、將細糖和水加熱制成糖漿，冷卻備用；
2、將煉乳、液態油、蜂蜜攪拌均勻；
3、將雞蛋加入，打散混合均勻；
4、將面粉和蘇打粉篩入，手動翻拌均勻；
5、分三次加入糖漿，邊攪拌邊加入；
6、將制作好的面糊，保鮮膜封起靜置40min；
7、將面糊倒入模具中；
8、德普烤箱快熱檔180度，烤制25min即可
小貼士：
液態油可以用味道比較清的色拉油代替；
面糊的靜置很重要，因為可以讓蘇打粉作用，更容易形成蜂窩狀