菠蘿蜜絲炒肉怎麽炒？我流口水了。清爽不油膩。這道菜曾經在江浙壹帶非常流行。各種食材的碰撞賦予了這道菜多重風味。現在是菠蘿蜜絲炒肉。怎麽配方啊！希望對妳有幫助。
菠蘿蜜絲炒肉步驟1菠蘿蜜絲炒肉
食品
菠蘿蜜片300克
後肘肉200克
壹點食用油
淡醬油
壹點味精
壹點蔥花
方法/步驟
將1菠蘿蜜去皮，用鹽水浸泡10分鐘，取出瀝幹。
將後肘肉洗凈，切成細絲備用。
3鍋中加入食用油，放入肉絲翻炒至變色，放入蔥花和菠蘿蜜絲翻炒2分鐘。
4倒入醬油和味精調味，然後關火出鍋。
菠蘿蜜絲炒肉第二步菠蘿蜜絲炒肉。
配料:菠蘿蜜絲、熟五花肉、醬油、蠔油、鹽、雞精。
練習步驟:
第1步:首先要有菠蘿蜜。
第二步，剝去果肉，切下海綿，取絲，放入清水中浸泡壹會兒，洗凈，瀝幹水分備用。
第三步:熟五花肉(個人感覺雞胸肉更好)、菠蘿蜜絲、洋蔥片等。
第四步:炒鍋燒熱，加入食用油，將五花肉和蔥片壹起炒，加入適量醬油和少許鹽，翻炒壹會，加入菠蘿蜜絲翻炒壹會，再加入適量蠔油翻炒出鍋。
第五步，裝盤，好吃又妥妥的！
第六步，味道鮮美是其他蔬菜無法比擬的！
小貼士:
我手頭只有煮熟的五花肉，所以我用菠蘿蜜絲拌著吃。個人覺得和雞胸肉壹起切絲吃味道更鮮美！如果妳想多喝湯，可以加點水。