蕁麻疹患者應避免食用含有人工添加劑的食物，多吃新鮮水果和蔬菜。
油炸、油炸或辛辣食物不太可能引起體內的熱反應。
多吃堿性食物，如葡萄、綠茶、海帶、西紅柿、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橙子、蘿蔔、綠豆、甜仁等。苦瓜含有奎寧。
具有清熱解毒、燥濕止癢的功能。可用於治療熱毒、疔瘡、痱子、濕疹等。
番茄富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、維生素E；它還含有蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鐵和番茄紅素。具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱的功效。
番茄中的果酸對維生素C有保護作用，因此能有效補充維生素C；番茄紅素具有抑菌、消炎、降低血管通透性的作用，所以外用番茄汁治療濕疹具有止癢收斂的作用。
韭菜含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維素等。此外，韭菜還有解毒祛濕的功效。食品和添加劑；食物——蕁麻疹最常見的原因是食物過敏，尤其是急性蕁麻疹。
食物引起的蕁麻疹常發生在進食後幾分鐘至幾小時，持續數小時甚至數天。
常見的食物有:食物蛋白、防腐劑、調味品、色素添加劑等。其中，食物包括:魚、蝦、蟹、貝類、雞、鴨、鵝、豬肉、牛肉、馬肉、狗肉、兔肉、竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿、檸檬、芒果、李子、杏、草莓、果酒。