番茄不僅含有豐富的番茄紅素，還含有豐富的鈣。番茄黃瓜沙拉
材料:
小番茄25個，黃瓜1根，紫洋蔥1/4根，西蘭花50g，芹菜2根，酸奶50g。
調料:
橄欖油大蒜沙拉醬:4湯匙橄欖油，1蒜泥，2湯匙檸檬汁，1醋，1蜂蜜，少許切碎的羅勒和少許鹽。
練習:
1，小番茄焯水去皮備用。
2.黃瓜切成扇形，奶酪切成和黃瓜壹樣大小，洋蔥切碎。
3.西蘭花的莖用鹽水焯壹下，然後用冰水沖洗，瀝幹水分備用。
4.芹菜洗凈，切老梗，切成四方備用。
5.將醬料的所有配料混合均勻，將所有洗凈切好的配料混合均勻。
效果:
黃瓜成分90%是水，利尿作用可以排除體內多余的水分。此外，鈣含量豐富，能有效排除體內多余的鹽分。將黃瓜去皮，放入水中煎湯，對緩解水腫癥狀特別有效，作為零食吃也是可以的。
番茄含有豐富的鈣，能有效排除體內鹽分，調節體內水分，特別適合容易水腫或腎功能較弱的人食用。強烈推薦給容易膀胱發炎的人。可以生吃，也可以做成果汁，還可以做成沙拉或者醬。