先說最簡單的水煮蛋。既費時又省事，煮雞蛋最能保留雞蛋的營養。
1，準備壹盆清水，雞蛋洗幹凈放進去。
2.放在爐子上，大火煮大約10分鐘。
二、茶葉蛋
很多人說茶葉蛋不健康。其實只要不養太久，也不會對身體不好。
1.準備雞蛋4個，醬油、八角、茶葉、姜、蔥各20g，鹽10g。
2、雞蛋用清水洗凈，鍋中加水，放入蔥、姜、雞蛋、八角。
3、然後加入茶葉、鹽，倒入老抽上色，大火燒開後用小火煮。
第三，牛奶炒雞蛋
壹網紅雞蛋，材料很簡單，準備牛奶60克，雞蛋3個，鹽適量。
1.將雞蛋打在碗裏攪拌均勻，然後倒入30克左右的牛奶，不斷攪拌，直至均勻。
2.準備壹個不粘鍋，倒入剩余的牛奶，小火加熱，然後倒入攪拌好的雞蛋，再用鏟子慢慢推。
3.隨著鍋底受熱，蛋液會慢慢變成壹大塊。看到雞蛋結塊，就把牛奶放在小火上煎，撒點鹽出鍋。
第四，蛋炒飯
不用說，很多人不會做飯，但絕對會做蛋炒飯，西紅柿炒雞蛋。蛋炒飯可以作為早餐、午餐或晚餐，可謂壹餐三用。
1.準備米飯、雞蛋、小蔥、火腿、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉。
2.將小蔥切成小塊，雞蛋放入碗中，加鹽和蔥花拌勻。
3、把鍋放在火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入蛋液炒成雞蛋丁，再倒入米飯炒勻。
五、抓蛋卷。
這個就更簡單了，分分鐘就能搞定，非常適合早上想做早餐又怕時間不夠的人。
1，1凍餅，1雞蛋，適量鹽。
2.準備1手抓餅，不用解凍。放入鍋中慢慢加熱。看到蛋糕變色了，就加壹個雞蛋，直接加，不用搗碎。
3.然後用鏟子或筷子直接在蛋糕上劃動幾下，粗略攪拌蛋黃和蛋清，適當撒點鹽，看到蛋液不再流動就翻過來，繼續中火加熱。
4.看到雞蛋全熟了就翻過來拿出來。