「孕婦食譜」堅果木耳拌黃瓜，脆爽又可口

孕期應多食用壹些堅果。畢竟，堅果當中含有豐富的亞麻酸、亞油酸以及蛋白質、氨基酸、脂肪等，可以適當的食用些腰果、榛子、碧根果、核桃、花生、開心果等，這些堅果當中的營養價值比較高，而且還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，能夠補充身體所需要的營養，而且對寶寶的腦神經發育也是有很多的好處的。孕期應該註意飲食多樣化，可以適當的多食用肉類、奶制品等。 有些人可能看到有些科普文章說孕婦不能吃木耳，我曾經求證過婦產科醫生，醫生回復是：“木耳那麽好用，有些人就不用到醫院流產了！”如果實在心存芥蒂，孕婦可以不吃哈！ 無論什麽食材，少量食用都是沒問題的。

By 朵拉媽媽de孕婦營養餐

1、1、鍋中滴入少許食用油，微火將花生米炒熟；（花生米酥脆的小竅門就是滴少許高度白酒）

2、2、花生米盛出後，可加少許鹽，晾涼備用；

3、3、木耳提前半小時泡發，開水焯燙2分鐘；

4、4、黃瓜洗凈去皮，拍碎；（拍碎會比直接拿刀切的味道更好）

5、5、準備腰果壹份；（有其他堅果也可以加壹些）

6、6、將木耳黃瓜拌到壹起，並滴入適量丘比的大拌菜沙拉汁和鹽攪拌均勻；

7、7、上桌前，撒上適量花生米和腰果即可，壹份脆爽又可口的堅果木耳拌黃瓜就做好了。

8、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！