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尿酸高,痛風痛,哪些能吃?哪些限制?哪些不能吃?壹文說清楚

天熱了,這兩天收了好幾位痛風發作的患者,原因很簡單,平時尿酸就高,最近連續幾天,海鮮就啤酒,尿酸飆升,痛風發作。

痛風的痛,常常導致患者想把腳指頭“剁掉”,因為常常“痛不欲生”。

痛風發作了,那麽我們肯定會去醫院,抽血化驗就會發現尿酸很高;但尿酸升高,不代表壹定會發生痛風,尿酸高不高,不能靠感覺,必須通過抽血化驗,看看尿酸值。這裏再次科普尿酸是抽血,不是尿液。血清或血漿:男性208 428mol/L;女性155 357mol/L。如果高出這個範圍,那麽就是高尿酸。

高尿酸不但會誘發痛風,長期尿酸升高,可能會導致心血管疾病風險增加。

如果我們知道自己尿酸已經升高,或者發生過痛風,那麽飲食壹定要註意,否則會誘發痛風再次發作。

1、每100g食物中嘌呤含量 25mg,屬於低嘌呤食物,可以吃;

2、每100g食物中嘌呤含量為25~150mg,屬於中嘌呤食物,要限制;

3、每100g食物中嘌呤含量 150mg,屬於高嘌呤食物,嚴格限制或不吃。

1、常見蔬菜 紫菜 因為來自海洋,簡單理解屬於海產品,嘌呤值274mg,所以嘌呤較高,要嚴格限制; 筍幹、金針菇和海帶 屬於中等嘌呤,要限制;其它蔬菜幾乎全部屬於低嘌呤食物。所以高尿酸或痛風患者,可以放心吃各種綠色蔬菜。

2、常見水果及幹果, 除了部分堅果: 花生、葵花籽、芝麻、腰果 ,屬於中等嘌呤食物,需要限制外,其他它的水果及國人幾乎都是低嘌呤食物,可以放心吃。

3、主食, 粗糧、雜糧和米面基本上都是低嘌呤食物,只有 麥芽 是高齡食物,嘌呤值已經接近500mg,壹定要嚴格限制, 米糠 屬於中等嘌呤飲食,要適當限制。

4、蛋奶制品, 幾乎都是低嘌呤食物,可以放心吃,除了 黑麥薄脆 ,這種食物,我們也很少食用。

6、豆制品, 豆芽 嘌呤值166mg, 大部分豆類 都屬於中等嘌呤要限制,只有豆漿、四季豆、皇帝豆等屬於低嘌呤豆類,可以吃。

7、肉類, 除了豬血和豬皮,這兩種我們平日裏很少吃的肉類外,其他肉類和內臟都屬於中高嘌呤食物;尤其是 牛脖子、脾臟、鴨肝、腸子、馬肉、肝臟、鵝肉 ,都屬於高嘌呤食物,壹定要嚴格限制或不吃。其他大部分肉類都屬於中等嘌呤食物,要限制。

8、 水產品 ,除了海參、桂魚、海蜇皮屬於低嘌呤水產品,絕大部分的海鮮都是高嘌呤或中嘌呤食物,要限制或嚴格限制,所以我們常常說高尿酸或痛風不能吃海鮮。

這8大類食物,幾乎包括了我們日常飲食的絕大部分,對於高尿酸或者痛風患者壹定要收藏!

《痛風治療指南》推薦痛風患者除了要限制攝入高嘌呤食物外,還應限制飲酒、少吃含有高果糖或玉米糖漿的食物。指南還推薦,不管病情輕重,痛風患者都要管好體重,超重者要減減肥。

初發的輕度高尿酸,沒有出現痛風的情況下,不建議馬上啟動降尿酸治療,還是建議低嘌呤飲食,不要喝酒,堅持運動,控制體重,多飲水每天2000ml左右。

如果通過上述 健康 生活,尿酸仍高於540μmol/L,那麽建議服用降尿酸藥物。

疲乏、全身不適和關節刺痛等;典型的痛風,關節及周圍組織紅、腫、熱、痛和功能受限,呈撕裂樣、刀割樣或咬噬樣,難以忍受。多侵犯單關節,其次為足背、足跟、踝、膝、腕和肘等關節,可同時累及多個關節,表現為多關節炎。部分患者可有發熱、寒戰、頭痛、心悸和惡心等全身癥狀。

高尿酸、痛風者,要管住嘴,多喝水,邁開腿!

#非常病例#