這就是我們兩口子的早餐，分別有蘋果雞蛋餅、菊花枸杞豆漿、水煮蘆筍、堅果燕麥片和橘子。這款早餐做法很簡單，但味道超級棒，關鍵這款早餐營養豐富，具備了營養早餐的要素，蘋果雞蛋餅有蘋果、雞蛋、牛奶和面粉，相當於有碳水化合物、蛋白質、維生素和奶制品，菊花枸杞豆漿含有豐富的植物蛋白，所以這款早餐包含了營養早餐必須具備的營養元素。
我把早餐圖曬到朋友圈，朋友們都說：”這早餐太豐盛了，早餐吃得像皇帝。”朋友們說：“妳們家的早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。換句話說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少吃。 "
下面就來看看我家早餐的詳細做法。
蘋果雞蛋餅
每當我想早餐做得簡單壹些，我都會想到早餐餅，早餐餅是我自己很喜歡做的早餐主食，可以用蔬菜、水果搭配雞蛋和面粉，只要把這些食材攪拌幾下做成面糊，再用炒鍋煎熟，早餐餅10分鐘之內就能做好端上桌。
這次我用了蘋果、雞蛋、牛奶和中筋面粉制作蘋果雞蛋餅，我沒有放砂糖，蘋果雞蛋餅有淡淡香甜味道，如果喜歡甜壹些，可以放少許砂糖調味。
用蘋果做成早餐餅可以補充維生素，如果家裏孩子不愛吃蘋果，每天吃壹個蘋果對身體有好處，可以試試吧蘋果做成早餐餅。把蘋果削皮切塊，蘋果放入絞肉機，用絞肉機攪拌幾下。
加入2只雞蛋、150克牛奶和120克中筋面粉，用絞肉機攪拌均勻。如果沒有絞肉機，可以用料理機或者破壁機把蘋果、牛奶、雞蛋和面粉攪拌成蘋果雞蛋面糊。
把攪拌好的面糊倒入炒鍋，薄薄壹層面糊容易煎熟。等面糊煎成形後，翻面煎蘋果雞蛋餅，蘋果雞蛋餅煎熟後切成小塊方便食用。
菊花枸杞豆漿
豆漿是我家經常喝的早餐飲品，豆漿含有豐富的植物蛋白。菊花枸杞都是很適合春季，菊花有清熱去火的作用，菊花枸杞有明目的作用，菊花枸杞還能緩解疲勞，尤其適合長期用電腦的人士。
準備了2朵菊花、20克枸杞和80克黃豆，菊花和枸杞的分量可以根據喜好適當調整。
把黃豆、菊花和枸杞清洗幹凈放入破壁機，加入750毫升水，按下破壁機的豆漿功能鍵，預約好時間。如果用了破壁機或者豆漿機的預約功能，黃豆不用浸泡，制作好的菊花枸杞豆漿倒入杯子即可。
水煮蘆筍
蘆筍是我自己很愛吃的蔬菜，早餐盡量吃得簡單點，燒開水放入蘆筍，把蘆筍煮熟後撈起瀝水即可。
堅果燕麥片
堅果燕麥片是在網上購買的，有很多草莓幹、杏仁、葡萄幹等，可以把堅果麥片加入豆漿，也可以把堅果燕麥片當零食。
這些就是我家的早餐，這款早餐好吃又好做，大家可以試試這個早餐搭配。