*豆皮:豆皮中含有記憶元素的原料膽堿，食用後可在膽堿乙酰化酶的催化下生成乙酰膽堿，即記憶元素，可延緩大腦衰老速度，增強記憶力。
*香蕉:香蕉含有5-羥色胺，能幫助人體對抗抑郁，增強自信心，振奮精神，使大腦感到愉快。血清素也是大腦中的壹種神經遞質，可以幫助人們增強記憶力。
*小米:小米富含維生素B1，是大米的2~3倍。維生素B1促進人體能量代謝，尤其是葡萄糖的代謝和利用，從而為神經細胞提供更多的能量。此外，維生素B1可以抑制大腦中能夠分解記憶元素的酶。
*魚:魚是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚類還是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其含有大量不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
*南瓜:南瓜不僅具有很高的食用價值，還具有不可忽視的食療作用。據《滇南本草》記載，南瓜性溫，味甘，無毒。入脾胃，能潤肺益氣，化痰凝神，驅蟲解毒，治咳喘，治肺癰，治便秘，有利尿美容作用。
*核桃:核桃被認為是壹種健腦益智的食物。由於富含不飽和脂肪酸，是我國公認的傳統健腦益智食品。核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用，核桃油中含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的作用。
壹般來說，這些食物含有壹些營養物質，可以幫助大腦保持健康和功能良好。但每個人的身體狀況和需求是不壹樣的，建議保持均衡飲食，根據個人需求和健康狀況選擇合適的食物。