要想有好的減肥效果，除了要動起來外，還需要搭配合理的飲食。
如果妳每天攝入的熱量比消耗的多時，熱量就會轉化成脂肪儲存起來，形成肥肉；反之，則會消耗體內的脂肪，讓妳身材瘦下來。
所以這壹篇，想跟大家分享壹個減肥食譜——雞胸肉生菜拌面，吃起來既不會虧待自己，又能起到減脂的效果。
雞胸肉1塊，生菜80g，蕎麥面100g
腌雞胸肉調料： 生抽1勺，黑胡椒粉適量，料酒1勺，辣椒粉半勺（喜歡吃辣，可多放些），食用油半勺
油醋汁： 生抽4勺，醋3勺，芝麻油2勺（如果喜歡吃辣，可加些辣椒粉）
註：以上食材為2人食，1人食請酌情減半。
1. 準備工作
1）雞胸肉切成小片，然後依次加入鹽適量、生抽1勺、黑胡椒粉適量、辣椒粉半勺、食用油半勺，攪拌均勻，腌制至少15分鐘。
註：腌制時間越久越入味，也可以提前壹天晚上準備好，然後放冰箱冷藏，效果更好。
2）生菜洗幹凈後切成絲備用。
2. 烤箱180度預熱10分鐘，然後將雞胸肉放在烤盤上，170度烤20分鐘（中途記得多留意，以免烤焦），烤好後，晾涼撕成絲。
3. 煮面條：鍋中倒入冷水，沸騰後，放入面條（任何面都可以，我吃的是蕎麥面），煮熟後，即可撈出備用。
4. 裝盤：先鋪壹層生菜絲，依次是蕎麥面，雞胸肉絲，最後倒入油醋汁。
5. 吃的時候記得拌勻哦，這樣每壹根面條都能裹上油醋汁啦，吃起來也更有味。
雖然吃了滿滿的壹碗，但其實熱量大概只有255千卡，而且還超級頂飽，哈哈哈哈～
如果妳不怕麻煩的話，還可以煮壹個水煮蛋，這樣營養會更全面！
還有，如果不追求減肥的話，可以在平底鍋中倒壹些油，燒熱後澆在面上（能聽到呲啦的聲音），口感會更好。