引言：高血脂是心血管類的疾病，高發於中老年群體，如果病情得不到有效控制，很容易導致血栓的產生，非常影響患者的身體健康。在飲食方面，要特別註意，要多吃壹些降血脂的食物，能夠很好地控制病情。所以今天小編想分享的話題就是，高血脂的人群應該多吃哪些降血脂的蔬菜。
壹、高血脂的人群，應該多吃哪些降血脂的蔬菜？
可以多吃花菜，無論是白色的菜花還是綠色的西蘭花，都可以食用，營養價值非常高。並且花菜的熱量不高，纖維素豐富，含有豐富的類黃酮，能夠幫助人體清理血管。可以多吃苦瓜，苦瓜雖然味道比較苦，但是能夠很好的調節血脂，控制血糖，可以用苦瓜涼拌，也可以用苦瓜煲湯。可以多吃芹菜，芹菜富含豐富的粗纖維，能夠促進腸胃蠕動，潤腸通便，並且經常吃芹菜的人，很少患心血管疾病。可以多吃綠豆芽，綠豆芽中的膳食纖維含量也特別豐富，能夠很好的降壓降脂，清除腸道中的垃圾和廢物。可以多吃黃瓜，黃瓜屬於清淡的飲食，能夠清熱下火，利尿並且多吃黃瓜，能夠降血脂，降血壓還能減肥。黃瓜中的鉀元素能夠促進身體的新陳代謝，而且能夠排除體內多余的鹽分。
二、高血脂患者在飲食上，應該註意哪些事情？
高血脂的患者壹定要限制高脂肪、高膽固醇食物的攝入，否則很容易引發並發癥。在飲食上盡量以低脂肪，低蛋白，低鹽，低油食物為主，這樣才能夠穩定血脂，控制病情，避免心腦疾病的發生。不能吃蝦米，蝦米中的膽固醇含量特別高，如果經常食用的話，很容易讓血脂量增多，並且出現脂肪肝。要少吃魷魚，魷魚也是高膽固醇的食物，雖然口感美味，但吃太多很容易讓血指飆升，對生命造成威脅。也不能吃墨魚，墨魚經常吃，會很容易出現動脈硬化，對人體的血管造成不良的影響。