工藝:燉土豆紅燒肉制作材料:主料:帶皮五花肉(需帶皮)、土豆或芋頭、鵪鶉蛋。
調料:蔥、姜、蒜少許，大料、糖、醋教妳怎麽做土豆紅燒肉，土豆紅燒肉怎麽做才好吃:
1.將油加熱，加入兩勺糖和姜片(壹大塊)翻炒片刻。2.加入蔥，蒜，五花肉壹起翻炒，直到顏色變黃，油很多。3.加水會溢出肉，加少許醬油，鹽，兩勺陳醋(加醋後肉不膩不嫩)，四五個大料。
4.煮開，小火燉50分鐘左右。5.鍋煮前十分鐘加入胡蘿蔔塊、土豆、芋頭、鵪鶉蛋。6.等水幹了之後，再煮。做成之後，姜、胡蘿蔔、土豆等原料比肉好吃。芋頭派的做法詳細介紹了料理及其功效:甜品/點心，他國主食。
口味:甜味工藝:制作烤芋泥餡餅的材料:配料:小麥粉165g，小麥粉90g。
輔料:起酥油225g，雞蛋20g，蛋黃20g，南瓜子15g，芋頭600g，奶油100g，全脂奶粉100g。
調料:白糖200克，豬油25克(精制)教妳做芋頭餡餅。芋頭餡餅怎麽做才好吃？1.將起酥油和高筋面粉(75克)攪拌均勻；
2.用高筋面粉(90g)、低筋面粉、冰水(125g)、白油和混合均勻的材料制作糕點；
3.用搟面杖將做好的面皮搟成長60 cm、寬36 cm的面皮，靜置松弛30分鐘；
4.將面皮切成長寬為12×12 cm的方形面皮；
5.在面團上刷壹層全蛋液後，將芋頭糊餡放在中間，對角折疊；
6.表面刷壹層蛋黃液，加入少許南瓜子作為裝飾；
7.在200℃和180℃的烤箱裏烤30分鐘左右。芋泥餡餅的配方:糕點的制作方法；
1.面團攪拌成型為圓形並松散後，用搟面杖將面團搟成方形皮；
2.將面片的厚度調整為中心四角的四倍左右；
3.將裹好的油塑造成面團中心的大小，放在面團中心；
4.讓面團形成兩層中心皮中間有壹層油的狀態，從而完成塗油的動作。
芋泥餡制作方法:
原料:芋頭糊600g，糖粉200g，奶粉100g，奶油100g；
1.芋頭洗凈烘幹，去皮，碾成泥狀；
2.加入糖粉、奶油和奶粉拌勻。芋頭蛋糕卷的做法詳細介紹了菜肴及其功能:甜點/點心
口味:甜度工藝:烤芋頭蛋卷制作材料:配料:蛋黃85g，蛋清170g，芋頭300g。
輔料:牛奶40g，小麥粉85g，泡打粉2g，塔塔粉1g，奶油220g。
調料:白糖105g，鹽1g，色拉油40g教妳如何做芋頭蛋糕卷。芋頭蛋糕卷怎麽做才好吃？1.蛋黃中加入細糖(20g)和鹽，攪拌均勻。
2.加入色拉油、牛奶、低筋面粉和泡打粉，分別過篩混合均勻成蛋黃面糊；
3.在蛋白中加入酒石粉，攪拌至起泡；
4.分批加入細糖(85g)打至幹濕，形成蛋白面糊；
5.先取壹部分蛋白面糊加入蛋黃面糊中攪拌均勻；
6.加入剩余的蛋白面糊，拌勻成蛋糕面糊；
7.取壹個烤盤，底層鋪上蛋糕紙，倒入蛋糕糊，抹平，入烤箱190℃烤20分鐘左右；
8.取出蛋糕體，倒扣在蛋糕紙上。冷卻後會很漂亮，面朝下。
9.將芋頭餡(300克)均勻地鋪在上面。卷的開始，2cm左右，淺切，然後用搟面杖把餅體和餅紙壹起卷起來；
10.將芋頭鮮奶油(150g)均勻地塗在準備好的蛋糕卷上，最後用線狀方式均勻地擠壓裝飾。制作芋頭蛋糕卷的關鍵:芋頭餡
材料:芋頭300克，細糖60克，淡奶油60克，牛奶30克。
1.芋頭去皮洗凈切片後，放入蒸鍋蒸熟；
2.芋頭趁熱壓成糊狀，再與細糖、奶油、牛奶混合成芋頭糊；
3.取芋頭糊約300克(剩余約150克)，與鮮奶油拌勻，得芋頭餡。
蛋糕體蘸醬
1.取剩余的150g芋頭糊，用篩網將更細的芋頭糊向下壓；
2.與鮮奶油(40g)混合均勻，得到芋頭鮮奶油。牛油果芋頭粥的做法詳細介紹了菜系及其作用:精品主食
口味:鹹香工藝:水煮牛油果芋頭粥。材料:主要成分:粳米100g。
輔料:小麥粉10g，梨80g，芋頭80g。
調料:鹽2克，植物油10克教妳牛油果芋頭粥怎麽做，牛油果芋頭粥怎麽做才好吃。1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹；
2.鍋中加入約1000 ml冷水，放入粳米，先用大火煮開；
3.小火煮粥，放入碗中；
4.將梨洗凈，去皮磨成泥，放入碗中；
5.將面粉、玉米粉、鹽加入碗中拌勻，制成牛油果糊備用；
6.芋頭洗凈，去皮切絲；
7.芋頭絲均勻塗上牛油果醬，放入熱油鍋炸至脆黃，撈出；
8.瀝幹油，放入糯米粥中。