想必沒有人會不知道鮑魚這種珍貴的海鮮食材，就算沒吃過也會聽過，因為鮑魚確實非常的有名。鮑魚可以做成很多美味佳肴供人們享用，在補充營養的同時，還可以促進身體健康，改善壹些病癥，雖然很多人喜歡吃鮑魚，但具體的食療用途可能不知道，下面將為大家詳細講解。
鮑魚的食療用途
1、鮑魚可以有效提高人體的免疫力的，主要是因為在鮑魚肉中有壹種鮑靈素的生物活性物質，這種物質不僅能夠提高免疫力，還可以破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，能夠使人體的免疫系統受到很好的保護。
2、吃鮑魚還可以調節血壓，並能夠養陰、平肝、固腎，調整腎上腺分泌，肝臟不好，腎臟不好的人非常適合食用。
3、女性出現月經不調或出現便秘的情況，都可以吃鮑魚來改善，鮑魚不僅可以調經還可以潤燥利腸。
4、鮑魚的殼可以作為藥物來用，在中醫界，鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳的功效，可以清熱平肝、滋陰壯陽，能夠用於治療頭暈眼花、高血壓等病癥。
5、鮑魚具有止尿，改善氣虛的效果，所以適合夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者食用。
鮑魚的藥膳方
1、選用適量的鮑魚，作菜煮食，每天服用可以滋養強壯，能夠用於治療肺結核，潮熱盜汗，瘰癧的病癥。
2、準備十五克鮑魚殼，十克地骨皮，十克銀柴胡，水煎服，這種服用方法可以用於治療肺結核低燒不退的病癥。
3、準備十二克鮑魚殼、十克菊花、十克草決明，全部放壹起用水煎服，能夠用於輔助治療高血壓眼底出血的病癥。
4、準備十二克鮑魚殼、十克枸杞子，五克木賊草，水煎服，本方對於出現肝虛目暗，雀目夜盲的病癥很有療效。
5、蘿蔔鮑魚湯：選用適量的幹鮑魚（泡軟洗凈），壹斤鮮蘿蔔切成片，同煮湯食用。服用這道湯能夠滋陰清熱，寬中止渴，能夠輔助治療糖尿病。
把鮑魚做成美味佳肴來享用的話，確實是非常享受的，能夠品嘗到獨特的美味，更能夠滋補強身。最值得壹提的是，鮑魚做成的壹些藥膳方，可以用於改善壹些病癥。如果患上了上述介紹的這些不適的病癥，那麽不妨對應的選擇鮑魚的藥膳方來進行服用。