葡萄幹布丁
在琳瑯滿目的幾十種糕點中，像梅花壹樣朵朵綻放的梅糕壹眼就能認出來。裏面有豆沙、鮮肉、玫瑰花等餡料，表面覆蓋紅綠絲和瓜子。細心的糕點師用壹張小紙條遞給妳，並親切地告訴他“慢慢咬，註意不要在嘴裏燙出泡泡”。
海棠蛋糕
比梅花糕略小，花的形狀，琥珀色的糖漿，也是豆沙的餡。七個模孔拼接成壹朵美麗的七瓣海棠花，並加入了水果絲、瓜子仁、芝麻等五種顏色。曾有詩贊曰:“海棠糕包情，送郎誌農傷其心。”
洋蔥豬油蛋糕
老蘇州人記憶中最深的蔥油餅，潔白晶瑩，蔥香脆嫩，軟糯潤澤，油而不膩。在過去物質匱乏的年代，大餅或者油條的肥美豬油糕，無疑是補充油水和營養的早餐。可以直接吃，也可以切成小塊和南瓜壹起煮。
金錢方塊蛋糕
蘇式餅組有兩種方餅:大的和小的。但不管是哪壹種，都是名副其實的方形，棱角整齊，餡料居中。口味可以是素的，鹹的，甜的。薄荷，玫瑰，豆沙，南瓜，鮮肉都可以做餡，顏色是從裏面出來的。
百果蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕，像糖壹樣甜，有壹個非常喜慶的名字。早些年，蘇州人過年走親訪友都會帶壹盒百果蜜餅，是壹種高貴的禮物。現在的百果蜜餅，包裹了核桃仁、松子、梅子幹、玫瑰醬等水果料，口味更加豐富。
鼎盛高
兩頭大中間薄的餅在蘇州民間喬遷、建房、生日等喜事中壹直占有重要地位。丁盛蛋糕不僅味道好，更重要的是味道好。
松子黃千餅
松子黃千餅以大米為主要原料，是春末夏初的時令糕點。咬壹口，綿軟細膩的棉花，松子的清香，焦糖的甜香充斥著妳的牙齒。很久以前，有名的糕點店每天都有固定數量的松子和黃千餅，除非早起，否則是吃不到的。
椒鹽松子餅
糯米和梗米做成的糕塊放在兩邊，椒鹽松仁或其他餡料如棗松脂、紫芋頭夾在中間，可根據口味選擇不同的輔料。
瓜子仁玫瑰蛋糕
說到拉餅，人們首先想到的是蘇州有名的“棗泥拉餅”。其實之所以叫“拉餅”，是因為吃的時候用筷子夾起，拉開，送入口中。因為不同的季節生產不同的輔料，所以有很多不同種類的糕點。如瓜子玫瑰餅、松子南瓜餅、薄荷餅等。
長方形甜米餅
薄薄的片狀，雪白的色澤，偶爾夾壹點桂花、玫瑰，壹片片碎入入口，軟軟甜甜的。最神奇的是可以隱藏很久。稍微琢磨了壹下，才知道這壹小塊雲餅制作非常講究，比如粗糙的糯米粉，壹般要存放半年左右才能脫幹，才能使用。